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Blog de dany19535
aide blog-
De mes nouvelles publié le 23/06/2008 à 11:45
Coucou les filles je ne suis pas morte !!!! mais j'ai fait pleinsd'heures au boulot depuis 4 jours et le soir je n'avait pas le courage
de me mettre sur l'ordi, a 9 a 10 h de boulot par jours ,et mon dos
qui me fait de plus en plus mal, dur dur de vieillir, enfin il faut
travaillé tant que l'on peu car j'ai 55 ans et ma santé se dégrade.
Bon assez parlé de moi, il fait une chaleur pas possible aujourd'hui
je fait le ménage a fond et je transpire bien , je vais pouvoir boire
car notre corp a besoin d'eau et moi qui ne boit pas assez .
J'avais vu des articles sur l'agar agar si vous pouvez me dire a qui
cela sert car je ne m'en souvient plus. Bonne journée a toutes et a
tous gros bizzz a se soir je vous laisserai un petit mot a plus tard
DANY
(8) commentaires
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ne tinquiete pas il faut que tu te repose un peu et pour ton dos fait toi massez ces un délice lol
je te souhaite une bonne soiré ma belle
douce nuit kisssssssssssssss
L'EXPERT
Par Anne Dufour, co-auteur de "Agar-agar : la nouvelle arme antikilos"
Qu'est-ce que l'agar-agar et quelles sont ses vertus ?
L'agar-agar est un gélifiant 100 % végétal, extrait d'une petite algue rouge qui se présente dans le commerce sous la forme d'une poudre blanche. Plusieurs algues en contiennent, partout dans le monde, mais c'est au Japon qu'il est le plus utilisé et d'où vient sa découverte. Il est composé de fibres solubles, que l'on trouve aussi dans les pommes, l'avoine et dans bien d'autres aliments. Une fois consommé, il se gonfle d'eau dans l'estomac et forme un gel qui capte les graisses et les sucres. Impossible à digérer, il s'élimine directement et n'est pas stocké par l'organisme. Ses vertus sont multiples. En gonflant, il prend la place que ne prendront pas les autres aliments. C'est donc un ingrédient intéressant d'un point de vue diététique puisqu'il accélère la satiété, retardant la sensation de faim d'une part, mais fait aussi baisser le nombre de calories consommées. Les Japonais l'utilisent beaucoup, comme nous utilisons la gélatine. Mais à la différence de celle-ci qui se compose principalement de protéines, l'agar-agar est antibactérien, les microbes ne s'y développent pas. Vous pouvez donc conserver plus longtemps, sans risque, les plats que vous préparez. L'industrie alimentaire l'utilise beaucoup en tant qu'additif, pour les glaces et les bonbons notamment. Vous pouvez le repérer sur les emballages sous l'appellation E 406. L'intérêt réside aussi dans le fait qu'il est totalement inoffensif. Il y a autant de risque à consommer trop d'agar-agar que de pommes ! Il agit, comme tout aliment à base de fibres, sur le transit intestinal. A trop forte dose, il devient laxatif.
Où peut-on l'acheter et comment l'utilise-t-on ?
cijoint les explications