Blog de daniele64
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Points : 2.5 par personne
Préparation : 15 mm
Cuisson : 15mm
Pour 4 personnes il faut :
4 feuilles de riz
150 g de carottes
150 g de chou
100g d’oignon
2cc huile de noix
1cc de thym
1/2cc de paprika
100g de châtaignes au naturel
1CS de persil
Sel, Poivre
Réalisation :
Préchauffer le four à 240° (th8)
Humidifier les feuilles de riz pour les ramollir. Les étaler sur un plan de travail et les plier en deux.
Râper la carotte et le chou, Emincer finement l’oignon. Faire revenir les légumes dans une poêle antiadhésive avec une cc d’huile, ajouter le thym et le paprika. Cuire 5 minutes à feu moyen avec une spatule en bois. Eventuellement ajouter un peu d’eau en cours de cuisson. Saler, poivrer.
Ecraser les châtaignes à la fourchette. Les mélanger avec les légumes poêlés au persil. Bien malaxer le tout
Sur chaque demi cercle, déposer une portion de farce, refermer en rectangle. Badigeonner les friands avec la cuiller d’huile restante. Enfourner sur une plaque antiadhésive pour 10 minutes en retournant à mi-cuisson.
Bon appétit.
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| mon alimentation |
| Petit-déjeuner : |
Thé Fruité + Kellogs/lait (5) |
| Verres d'eau : |
3 |
| Calories consommées : |
0 kcal |
Merci pour toute les recettes que tu donne .
Bonne journée
Bonne journée, bisous Geny