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Bonjour !
Blog de daniele64
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CLAFOUTIS AUX POIRES ET AU ROQUEFORT publié le 28/10/2007 à 09:54
Variante possible avec 1 pomme
Points : 5 par personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour 1 personne il faut
1 poire
50g de dés de jambon
20 gr de roquefort
1 œuf
10g de maïzena
4cc de crème fraîche à 8%
poivre
Réalisation :
Préchauffer le four th 5 (180°C)
Peler, épépiner et couper la poire en lamelles. Les répartir avec les dés de jambon dans un petit plat à gratin. Emietter le roquefort par dessus.
Battre l’œuf dans un bol. Délayer la maïzena dans la crème fraîche et verser le tout sur le plat.
Cuire au four 25 minutes – Le dessus doit être doré.
Peut se réchauffer.
Note personnelle : peut se manger chaud ou froid. Pratique !
mon alimentation Petit-déjeuner : Thé fruité + 2 yaourts(2) + Pomme Déjeuner : Epionards + Riz (4) + Yaourt (1)+Pomme Goûter ou snack : Thé fruité brioche (5) Dîner : Gratinde coquillettes au vert (7) + Fruit Verres d'eau : 12 Calories consommées : 0 kcal (3) commentaires
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J'adore ta petite cuisine, c'est cool, je sens que je vais m'y mettre sérieusement.
Bises