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Blog de daniele64

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  • Flan de colin aux poivrons
    publié le 23/10/2007 à 07:05

    Points : 2.5 la part
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 20 minutes

    Il faut pour 4 personnes
    1/2 poivron rouge
    1 échalote
    1/2cc huile olive
    2cc de farine
    1 oeuf
    10cl de lait concentré non sucré à 4%
    1/2cc de curry
    2 pavés de colin d'Alaska surgelés (150g chaque)
    Sel, Poivre


    Préchauffer le four à 200°
    Epépiner le poivron et le couper en cubes.
    Eplucher l'échalote et la couper en rondelles
    Faire revenir le tout dans une poele recouverte d'une feuille de cuisson.

    Dans un saladier, verser la farine, l'oeuf, le lait et le curry, le sel, le poivre. Battre le tout.
    Dans un petit plat en verre culinaire, disposer les légumes, les pavés de poisson et recouvrir avec la préparation de flan.

    Enfourner 20 minutes au four traditionnel ou 10 minutes à 850W dans un micro onde (couvrir le plat).

    Variante : Attention on passe à 3.5 points la part : Ajouter 30 grammes de jambon fumé et 10 gr de parmesan à la pâte avant la cuisson.

    Petite touche personnelle :
    Je coupe les pavés de poisson en cubes pour les répartir dans tout le flan.

    Bon appétit!
    .

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : Thé fruité + Yaourt (=1) + pomme
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (6) commentaires



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  • fonctionnaire 
    publié le 23/10/2007 à 23:28
    Toc; toc, j'ai senti la bonne odeur de cuisine alors je suis entrée !!!!! (LOL) Merci pour tes recettes, on va pouvoir faire le régime avec une cuisine variée, car entre toi et Estelle nous avosn le choix des recettes, c'est super.
    Merci pour ton com je vais bien.............
    Bonne nuit, grosses bises Geny
  • maria_madalena 
    publié le 23/10/2007 à 22:00
    j'adore faire la cuisine et tes recettes on l'air très bonnes je vais essayer, je suis passé par asar mais j'ai bien fait de venir bye a +
  • Omalou 
    publié le 23/10/2007 à 18:28
    Je suis passée par hasard, mais j'ai été attirée par tes recettes qui m'ont l'air drôlement bonnes. Je prends ! Merci
  • violette5454 
    publié le 23/10/2007 à 16:54
    Moi aussi je vais essayer, j'aime le poisson alors ça va aller. Il faut que l'on se soutienne mutuellement car j'ai l'impression que l'on est pareille, et que c'est dur dur en ce moment. BIsous
  • opaline85 
    publié le 23/10/2007 à 10:41
    J'aime pas trop faire la cuisine mais la c'est simple je le ferai peut-être.
    Bises et bonne journée il fait moins froid on va pouvoir soigner sa trachéite
  • lili02 
    publié le 23/10/2007 à 09:04
    oh ça m'a l'air excellent ça !!! je vais essayer moi qui ne suis pas poisson plus que ça !!!!!
    Bon je t'espère en bonne forme, tu sembles suivre ton programme avec sérieux et moi j'aime te lire donc, on y gagne toutes les deux.
    A bientôt ma tiote et courage.

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