bonsoir !
il neige depuis ce midi , je pense que la france entiere est dans le méme cas ...
en 2007 florence , une diet du site , nous avait donné cette recette de cake ( ou pain d'epices , delicieux !
je le fais chaque année
avec du foie gras , c'est un accord parfait !
150g de farine blanche
50g de farine de sarrazin ( je mets du seigle )
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1c à soupe de miel
3 c à soupe de cassonnade
1/2 c à café de canelle
1/2c à café de gingembre en poudre
1 dl de lait tiede
80g de beurre 1/2 sel fondu
four à 175
mixer tous les ingrdients dans un robot pour obtenir une pate lisse
on peut y ajouter des graines de pistache ou de sesame sur le cake
cuire au four à 150 pendant 25mn ( je cuis un peu plus !)
vous verrez , c'est un delice !
j'ajoute du poivre moulu dans ma preparation .... selon le goùt , moi , j'aime bien !!
bonne soirée !
gros bisous !
nicole
Merci pour ton petit message !
Merci aussi pour la recette ... ça a l'air bien bon tout cela !
Je ne vais pas la faire longue, car déjà au boulot ... et en retard en plus ... cause : neige et verglas.
Bonne journée et robizous comme dit Anne !
Bizzzzzzzzzzzzzz
mais, c'était assez compliqué....Que de neige ici aussi....et la refonte cet aprèm du coup maintenant ça coule dans le caniveau à flot...Vivement que ça se calme...ça me fatigue à force et je dois remonter cette semaine......! Gros bisous à bientôt Nicole...!