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Blog de dameblanche
aide blog-
petite recette ! publié le 11/01/2010 à 09:34
bonjour à tous !
vous avez été nombreuses à reagir sur le sujet de mon blog d'hier ! sachez que je ne repondrai pas individuellement mais pour moi , vous etes depuis 2 ans passés , ma planche de salut ! et vous etes devenues mes amies : celles à qui on peut dire tamalou ? , qu'on peut aussi consoler , rire de ses joies ; meme si vous etes virtuelles , vous comptez beaucoup pour moi !
ici dans mon village ( si ; si , c'est un village ) les gens s'ignorent ; quand on se rencontre au centre social , c'est du chacun pour soi , on reste concentré sur son travail qu'on se depeche de faire dans les 2 h sinon , c'est de l'argent de perdu ( cotisation ) aucun contact ... c'est pourquoi depuis que je viens sur le site j'ai un peu laissé tomber ces fausses amies ! qui ne se sont jamais souciées si j'allais bien ou mal !
j'ai elargi mes connaissances , j'ai appris pas mal de choses à vos cotés , j'ai voyagé par la pensée , j'ai fait des rencontres avec des amies du site dans une amitié pure , avec la meme joie lors de nos rencontres , comme des gamines , et sans soucis de la difference d'age , ni de la condition sociale ! pour tout cela je voulais vous dire merci à vous , proches ou lointaines , vous etes dans mon coeur !
ouf !!! ça fait du bien d'ouvrir son coeur de temps en temps !!!
je vous ai promis une recette de galette que j'ai faite hier et qui ma foi , est une des meilleures !!
2 disques de pate feuilletée
3 oeufs
150g de sucre glace
150g de beurre mou ( ou margarine )
200g de poudre d'amandes
1c à s de rhum
1 grosse pomme
1 jaune d'oeuf pour la dorure
melanger le beurre avec la poudre d'amandes , puis ajouter le sucre , les oeufs le rhum bien melanger ( j'ajoute quelques goutes d'arome amandes amere )
repartir la creme sur un disque de pate en laissant 1cm tout le tour
inserer votre feve !!!
raper une grosse pomme par dessus ,
mettre le second disque de pate en soudant bien les bords ;
dorer au jaune d(oeuf et cuire 40mn à 180 !
la pomme donne un moelleux incomparable à la texture d'amandes !
succes garanti !!
gros bisous à tous et bonne journée !
NICOLe!!
(22) commentaires
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super article sur l'amitié et c'est vrai que c'est important d'avoir de vraies amies, c'est ce que m'a apporté le site, malheureusement je ne peux plus beaucoup en profité à cause des petits enfants, je le regrette énormément car vous me manquez toutes
je pense faire une am ou une journée à la maison pour me permettre de vous voir, même si j'ai Quentin au matin, Virginie prendra le relais l'am, j'en ai besoin
hier am je suis allée au cours de couture, j'y ai vu pascale et fabienne et d'autres bien sûr, on a pas beaucoup travailler mais beaucoup parler, on fait une pause café vers 15h, mais celle-ci a duré un bon moment, cela fait du bien on échange beaucoup aussi entre nous sur divers sujet, nous avons une amie qui a perdu son mari 1 semaine avant noël (50 ans), elle a encore ses 3 enfants chez elle dont 1 seule travaille, les autres études, donc nous parlons souvent d'elle et cherchons des solutions pour qu'elle s'en sorte, chacune donne ses idées et fait part de ses connaissances pour qu'elle ait de l'aide des différents organismes, elle ne travaille pas, depuis elle est dans les papiers et n'est pas encore revenue au cours!!!!!!!!! peut être le mois prochain!!!!!!!
merci pour l'idée du camembert congelé, je n'y aurai pas pensé, la glace peu mais elle mange des yaourts et hier soir j'ai fait du couscous et elle a mangé de la semoule et des carottes, elle me réclame des frites!!!!!!!!! je lui ai dit qu'elle n'avait pas le droit, elle a du mal à comprendre car elle n'a pas mal donc pourquoi ???????????, j'essaie de lui faire plaisir autrement
le son est revenu, elle n'arrête plus, pourtant elle dit qu'elle n'avait pas mal en parlant mais qu'elle n'avait pas envie, donc je lui ai dit qu'elle était redevenue bébé et qu'elle n'aurait rien si elle ne parlait pas, ça a marché!!!!!!!!!
merci aussi pour tes bonnes recettes que je retiens, il faut que je prenne la temps de les faire mais ils ne sont pas trop pâtisserie à la maison, et je ne vais pas tou
La tienne doit être encore meilleure car un peu plus riche. C'est vrai que la pomme apporte un plus Bonne soirée..
passe une bonne soirée bises
sympa aussi cette recette, j'ai la même... sans
la pomme, et c'est une bonne idée de l'ajouter...à
retenir,;.. ya déjà plus de gaufrettes !!
Je vais en refaire à l'occasion. Loulou est revenu
des sports d'hiver et ils sont dès leur retour venus
nous voir. Il est en pleine forme et avait tout plein de
choses à raconter. Bon début de semaine à toi
Bisous. DOMY
Grosses bises.
Une amie parmi tant d'autres.