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Blog de dameblanche
aide blog-
c'était à tomber !!!! publié le 22/11/2009 à 15:08
bonjour à tous !
j'espere que votre dimanche se passe bien ;
nous devions faire du lapin ce midi : mon mari l'avait commandé à la ferme pour samedi apres midi , mais quand il est arrivé , la grand' mere l'avait vendu , sans savoir ....
ben tant pis ! du coup je me suis rabattue sur un poulet , mais comme je n'avais pas envie de le faire roti , je me suis dit : si je le faisais à la cocote ??
je l'ai cuit avec des lardons fumés , et 1/2 bouteille de cidre , en fin de cuisson j'ai ajouté 1 brique de creme fraiche ( allegée quand meme !!)
j' ai cuit des pommes coupées en 4 dans un peu de beurre et un peu de sucre , ajouté à cela quelques croquettes ....de pommes de terre
c'était divin !!!
à refaire !!!!
bonne soirée et gros bisous !!
(3) commentaires
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bonne soirée, bisous Anne Marie