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Blog de dameblanche
aide blog-
il y a 46 ans dejà !! publié le 14/10/2009 à 10:03
bonjour à tous !
il y a 46 ans à 8h 30 , naissait mon second fils , il n'a pas crié de suite , il avait un tour de cordon autour du cou , et depuis son coeur n'est pas en bon etat ! et depuis l'age de 5 ans il est suivi en cardiologie :
on lui a dejà remis une valve aortique il y a 17 ans , et il devra repasser sur la table d'opération un jour ou l'autre pour la rechanger car une valve humaine, si elle ne demande aucune attention une fois posée ( à part le rejet ) s'use , et celle ci est completement usée ; le corps medical , attend le + possible pour la changer et lui mettre une valve en peau de porc ou mecanique , en meme temps on mettra un corset à son aorte qui a plus que doublée de volume
mais sous betats bloquants , le proccessus s'est ralenti , et depuis 2 ans il est stationnaire , il est surveillé etroitement en cardio , mais dans l'ensemble ça va à peu pres ! il vient de faire une piece supplementaire à son habitation tout seul , pour y installer son four à pains qu'il a fait venir d'alsace , c'est un passionné de pains et patisseries , et comme le sport lui est interdit , il a fait de son hobby pour les pains , une veritable passion !
ce matin , voici une recette de gauffres au fromage blanc
Ingrédients (8 personnes):gauffres au fromage blanc
300g de farine
Sel
50g de sucre
4 œufs
1 citron
250g de fromage blanc battu
1ààg de beurre
Lait (si la pâte est trop épaisse)Préparation:
Mélanger la farine, le sel et le sucre.
Ajouter les œufs, le jus et le zeste du citron. Travailler en incorporant peu à peu le fromage blanc et le beurre juste fondu.
Battre jusqu’à ce l’obtention d’une pâte lisse et fluide. Si nécessaire, la diluer avec un peu de lait.
Faire cuire dans un gaufrier.
je ne sais ce qu'elle vaut , ne l'ayant pas faite mais pour le regime ce ne doit pas etre trop calorique !bonne journée et gros bisous !NICOLE!!(20) commentaires
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Nous aussi nous sommes des passionnés du pain. Du reste nous ne mangeons que le notre et notre fille elle aussi commence à faire le sien.
Je souhaite que sa santé s'améliore, et tque sur le plan médical les choses se passe le mieux possible. Et beaucoup de courage.
Gros bisous à lui et à toi
Je souhaite un bon anniversaire à ton fils. Et merci pour cette recette qui m'a l'air très bonne.
Allez gros bisous.
Chris
bonne journée et gros bisous
Je souhaite à ton fils un Merveilleux Anniversaire pour ses 46 ans !
Moi aussi j'aime faire du pain. Il y a dans cette alchimie d'ingrédients quelque chose de magique et de spirituel en même temps.
Rien que le fait de penser que le Christ en des temps anciens pris le pain et en fit quelque chose de sacré, je pense que ce n'est pas anodin.
Le pain c'est la vie, de l'alliance du blé moulu en farine et récolté par les hommes dans les champs pour en faire farine ainsi que par l'eau, le sel et la levure qui fait monter la pâte de tout cela contribue à faire un bon pain.
Ce qui est super c que ton fils pourra me faire goûter son bon pain et me donner des recettes et astuces pour moi aussi faire du bon pain.
Bise
Ton Ami John