tout d'abord je veux vous souhaiter une bonne journée car demain eh oui c'est le we ,alors courage !!!!!!!!!!!!

Dame balance n'a pas bougé donc génial ...................

Par contre je ne sais pas si vous savez ou si vous connaissez la gomme de guar ?

moi je l'utilise beaucoup en remplacement de la maizena ,car il en faut 4fois moins et les memes proprietes pour épaissir une sauce ou creme !!!!!!!!!

je vous en parle car cela peut vous aider ,saviez vous qu'avec ce produit vous pouvez faire de la creme anglaise sans oeufs ,je vous donne la recette :

il vous faut :20cl de lait ,un quart de cac de gomme arome vanille et sucre pour cuisson

versez le sucre et la gomme dans une casserole ,rajoutez le lait la vanille et remuez au fouet ,maintenir sur le feu pendant 3mn

faites refroidir avant de napper ou en ramequins

facile ,non ,!!!!!!!!!!!!!!!!

la gomme de guar est autorisé dans le regime dukan ,mais tres peu connu ,c'est unépaississant a base d'algues

contrairement a l'agar agar qui est un gelifiant

mais avec ses deux produits vous manger moins d'oeufs

si ca vous interresse je vous donnerai d'autres recettes !!!!!!!!!!!!!

voila mon cours de cuisine est terminé ,la cloche sonne l'heure de sortie  lol 

j'espere que je ne vous ai pas trop embeté ,

ce soir les enfants sont en vacances aussi je recupere ma petite fille ,mais apres passée une nuit et une journée elle reclame ses parents donc jusqu'à samedi soir ,de toute facon j'aurai du mal a la garder plus avec mes allers et venues de bonne heure ,car mainetnant mon fils va travailler le dimanche en

plus ,donc de nouveau lever a 4heures a partir de dimanche et ce pour 5semaines ,car les vacances d'hiver commencent donc moins nombreux donc plus d'heures pour chacun

la bonne nouvelle c'est qu'enfin l'auto école l'a inscrit pour le code le 25fevrier ,je vais angoissé jusque là ,pourvu qu'il ai?

sur ceux mes amies je vous fais de gros bisous et pasent sur vos blogs

bonne journée

votre amie JOSETTE