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Bonjour !
Blog de corcor
aide blog-
Il fait meilleur publié le 02/07/2008 à 19:44
Alors je profite que ma quiche lorraine soit en train de cuire pour vous faire un petit coucou.
Alors vendredi peut etre dernier jour de travail, si il reste 1 ou 2 trucs à faire je serai reprise 1 ou 2j mais à la vitesse où je travail vendredi c'est fini...
Donc ce sera les nouvelles journées de recherches de travail mais je croie que je vais m'accorder 2 semaines de vacances voir plus car en aout le travail en interim c'est difficile car de nombreuses entreprises ferment pour les vacances.
Donc plage, ballade, remise en forme, retrouvaille avec certains membres de ma famille qui habitent à 20 km d'Orléans exactement à Baccon, si j'étais riche j'irais les voir plus souvent.
Alors pour celle qui veulent, ma recette de la quiche à ma façon (moins grasse)
Ingredients :
4 oeufs, 20cl de creme, 20cl de lait 1 paquet de lardon (200g), 1pate brisée (pas obligatoire)
préchauffer le four à 210°
Cuire les lardons dans une poelle pour retirer le gras (moi entre 3 et 5 CàS de gras retiré)
battre les 4 oeufs, ajouter la creme et le lait, saler légèrement si les lardons sont nature, battre le tout.
étaler la pate dans un plat, la piquée, étaler les lardons et recouvrir de la préparation.
Enfourner entre 30 et 45mn selon le four entre 210 et 180°
Il est possible de ne pas utiliser de pate mais moi j'aime avec !
Manger avec une salade
mon alimentation Petit-déjeuner : chocolat, 2 tranches de pain de campagne+beurre Déjeuner : bifsteack, ptt pois, danette chocolat Dîner : 1 part de quiche maison, compote de pomme Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires
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