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Blog de colibri62

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  • quel coquin ce soleil!!
    publié le 20/04/2008 à 11:21

     

    Bonjour mes petits canards!

    Hier tee shirt, aujourd'hui ...pull,  quel coquin ce mois d'avril le fameux dicton est de saison (en avril ne te découvre pas d'un fil) ben!!! je commence à croire que c'est une vérité lol...

    le programme d'aujourd'hui va être chargé étant donné que je prépare mes légumes cuisinés pour la semaine :Ratatouille, purée de brocolis, caviar d'aubergine, flan de courgette seront fin prêt en fin d'aprè'm  il me reste un peu de place au congélateur, autant profiter pour stocker un petit peu de nourriture allégée en matière grasse... 

    Maintenant un peu d'humour

    La recette suivante est pour Nath66 mais je vous fait profiter...enfin!  pour celles qui aiment les aubergines...


     

      CAVIAR D'AUBERGINE

    Peut être préparé à l'avance
    Temps de préparation : 15 minutes
    Temps de cuisson : 20 minutes
    Pour 4 personnes

    Ingredients
    3 aubergines de bonne taille
    3 gousses d'ail
    1 pincée de cumin,  de gingembre en poudre, sel, poivre
    1 demi citron
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif)
    1 échalotte
    1 petit piment (facultatif)

    Recette
    Allumer le four à 210° C (th 7). Laver les aubergines, les piquer avec une fourchette à plusieurs reprises et les enfourner pour 20 minutes.Les sortir ensuite et les laisser refroidir.

    pendant ce temps ébouillanter une tomate moyenne, retirer la peau, peler et couper l'échalotte

    Peler les aubergines (la peau doit partir seule)

    Placer tous les ingrédient dans un le bol à mixer .

    Puis ajouter le jus du citron et l'huile d'olive.
    Bien mélanger et mettre au frais au moins une heure

      J'ai trouvé ce petit dessin adorable! mdr

       

      Bonne journée !     



    (11) commentaires



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  • delphinetika 
    publié le 20/04/2008 à 21:43
    Bonne nuit soeurette et bon courage pour demain ;-). Bises
  • perlinou 
    publié le 20/04/2008 à 21:35
    Bisous à toi ma bicounette,
    Alors tu l'as gâté ton ami ! tu lui à concocté un bon petit
    repas ?
    passe une bonne soirée! et fais de beaux rêves !
    A demain
    Dany
  • Shoutte 
    publié le 20/04/2008 à 21:21
    Hummm j'adore la ratatouille !!!
    Merci pour la recette !! J'essaie le week end prochain !
    Bisouilles !
  • fleur_exotique 
    publié le 20/04/2008 à 17:18
    bisous ma maman !! elles sont trop tes images ^^
  • DAELIM 
    publié le 20/04/2008 à 15:00
    bisous vite fait mais bisous quand meme bisousssss
  • nanou008 
    publié le 20/04/2008 à 14:43
    Je vais finir par rougir lol avec tes compliments !! ça fait plaisir ! enormes bisousssssssss
  • fanny97 
    publié le 20/04/2008 à 13:45
    Merci pour la recette .... bon courage pour préparer tous tes petits plats .... ils sont trop chouette tous ces petits dessins ..... et plein de pensées pour toi demain !!!
  • delphinetika 
    publié le 20/04/2008 à 12:42
    Miam, j'adore le caviar d'aubergine!! Merci! Fais bien la popote. Je penserai bien à toi demain, çà va bien se passer ;-). J'espère que vous avez bien profité de l'anniversaire surprise, nous en tête à tête c'était sympathique ;-). Bon dimanche, je t'envoie un peu de soleil de Vallauris, ici dans les Alpes Maritimes, il résiste. Bises
  • nanou008 
    publié le 20/04/2008 à 12:24
    coucou! et bien cest journée cuisine aujourdhui !! travaille bien. et lanniversaire de ton homme c bien passé ?? gros bisous bon dimanche
  • nenette97114 
    publié le 20/04/2008 à 11:39
    salut colibri ,je vois que tu as du pezz aujourd'hui !!!! c'est bien ,Mais profites un peu de ton dimanche . Alors ta surprise c'est bien passée hier ? . Très bonne journée à toi Demain ma pensée sera avec toi Bisous

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