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Bonjour !
Blog de colibri62
aide blog-
Je n'ai pas été sage... publié le 30/03/2008 à 20:51
HELLO MES LOULOUS ET MES LOULOUTTES !!!!
j'ai craqué, mais en petite quantités sur les mets suivants
samoussas
POULET AU COCO LA RECETTEPréparation : 20 mn
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poulet coupé en morceaux
- 40 cl de lait de coco
- 25 cl de coulis de tomate
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive. Saler, poivrer.
Ajouter de l'eau et laisser cuire une demi-heure.
Couper l'oignon et le poivron en morceaux, les mettre dans la cocotte, ainsi que le lait de coco et le coulis de tomate. Laisser réduire une demi-heure environ. C'est prêt
et un piti morceau de gâteau à la banane...!!!(4) commentaires
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Il faut bien se faire plaisir de temps en temps.
bonne journée, bisous
emporter mon repas de midi ce n'est pas possible vu que j'ai déjà payé la cantine pour toute l'année ce serait du gaspillage
mais en général le soir je mange une salade , je bois du lait ou une soupe comme tu dis pour ça y'a pas de soucis mais c'est plutôt pendant la journée que je ne peux pas suivre.
ton poulet au coco parait trop délicieux , je n'en ai jamais mangé je vais l'essayer un de ces jours. gros bisous et encore merci pour ton soutient.