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Blog de coco39minceur

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  		• QUOI DE MIEUX QU'UN BON MAROILLE ?????
    publié le 03/12/2009 à 01:21

    Le père noel fait de la moto

    Je fais comme Gouel je vous mets en vitesse une petite recette qui change des fromages traditionnels en fin de repas

    Vous prenez un maroille (et oui je suis d'ch Nord), vous le coupez en deux dans le sens de l'épaisseur (si c'est un gros), puis  vous faites des carrés + ou - grands .

    Dans une assiette vous cassez 1 ou 2 oeufs selon le nombre de personnes et vous les battez (sel, poivre) puis dans une autre de la chapelure ou biscottes bien écrasées.  Vous faites chauffer votre graisse à frites (qui sera fichue hi hi ). Vous trempez vos morceaux une fois dans l'oeuf puis dans la chapelure, une 2ème fois dans l'oeuf battu et rechapelure puis vous mettez le maroille coupé et bien imprégné dans la friture bien chaude tant que ça roussisse bien.

    Vous les égouttez sur un sopalin et hop, vous présentez dans l'assiette avec la salade . Hum c'est bien bon et ça n'est pas fort. Cette recette est assez longue donc pas trop de convives (et en plus ça vous fait des économies !!!!

    Bon appétit et rebises

    Colette

    (5) commentaires


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  • leureuse 
    publié le 16/12/2009 à 21:53
    Coucou Colette ! Encore merci de nous avoir rejointes hier, c'était trop bien ! Super, ce soir il neige chez nous....bonjour demain pour aller à Roissy où déjà ils prévoient des perturbations....ça promet....heureusement qu'on prend les grands axes....mille bisous de ta chtite amie Domi.
  • leureuse 
    publié le 06/12/2009 à 20:33
    Coucou Colette ! Pour le 15, j'ai déjà la cassonade belge et le beurre, tu as le choix entre la farine (pas fluide), les oeufs, le sucre glace...pour le repas, on prend son casse croûte, éventuellement j'ai un micro ondes....voilà, j'espère que tu as passé un bon weekend et à très bientôt !! Mille bisous de ta chtite amie Domi.
  • leureuse 
    publié le 03/12/2009 à 18:30
    Coucou Colette ! Super si tu es des nôtres le 15 !! Je te mets mon adresse en mp, et on s'arrangera pour voir ce qu'il nous faudra, tu verras, ce sera trop génial ! Bonne soirée et mille bisous de ta chtite amie Domi.
  • dameblanche 
    publié le 03/12/2009 à 17:22
    c'est pas en mangeant ce maroilles que tu vas pouvoir mettre ton joli tailleur gris !!!
    gros bisous !! bonne soirée !
  • duchesse55 
    publié le 03/12/2009 à 10:44
    kikou Colette merçi pour ta recette, nous qui aimons bien le maroille je vais essayer ta recette Bonne journée Bisous

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