Lasagne de poisson blanc (5pts)

Recette pour 4 personnes
Préchauffer le four à 200° (Th6). Faire chauffer dans une poêle 2 petites boîtes de tomates concassées avec de 1 oignon revenu au préalable, 1 sucre, du sel, du poivre et des herbes pour tomates. Réserver. Faire pocher 6 feuilles de lasagnes dans de l'eau bouillante et les égoutter. Faire cuire à la vapeur 4 blancs de poireaux en morceaux. Couper en morceaux 4 morceaux de poissons blancs de votre choix (120g chacun). Dans un plat disposer sur le fond 1 couche de sauce tomate, 2 lasagnes, du poisson, 1 couche de sauce tomate, un peu de râpé allégé, 2 lasagnes, du poisson, 1 couche de sauce tomate, un peu de râpé allégé, 2 lasagnes et terminer avec 1 couche de sauce tomate, un peu de râpé allégé. Enfourner 15 mn a 20mn . au four   bon appétit 

FONDANT DE COURGETTES A L ESPAGNOL
3 points/personne  Pour 2 personnes :

500 gr de courgettes
1/2 poivron de chaque couleur
1/2 oignon doux
1 gousse d'ail
5 cl de vin blanc sec
70 gr de chorizo doux en tranches fines
sel et poivre.

Laver et éplucher les légumes.
Râper les courgettes.
Couper les poivrons en lanières.
Peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
Les faire revenir dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les poivrons et les faire cuire environ 5 minutes.
Ajouter ensuite les courgettes.
Verser le vin blanc, saler et poivrer.
Couvrir avec les tranches de chorizo.
Cuire 20 minutes à feu doux à couvert en surveillant pour éviter que le vin soit totalement évaporé  BON APPETIT MES AMIES    

 Une amie est une aide lorsque ça ne pas bien, une confidente lorsque vous êtes solitaires, un guide quand vous cherchez,
un sourire quand vous êtes tristes, une chanson quand vous êtes heureux Il est bon de pouvoir partager ce jour bienheureux avec une gentille personne qui demande si peu et qui donne tant pour rendre les autres heureux !

                           
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Merci d'être mon amie.
Joyeux Anniversaire ma Granny

MA GRANNY  de la part de tes copines qui t'aime forttttttttttt
 

VOICI CES QUELQUES FLEURS QUE JE VOUS OFFRE POUR VOUS DONNER UN PEU
DE CHALEUR
DU RECONFORT
DU BONHEUR
POUR AFFRONTER CETTE JOURNEE
 

clodie