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Blog de clodie

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  • MARDI BONJOUR A TOUS
    publié le 08/12/2009 à 10:06

    NOEL 

     Cette matinèe de mardi je viens t 'apporter la lumiere du matin.un mot un dessin, gifs

    tout cela pour de dire bonjour un mot pour demontrè notre amitiè.
    je te souhaite une bonne journèe. et si tu na pas de soleil chez toi.
    ouvront nos coeur et servons nous de celui qui est dans notre coeur.
    Merci a vous de tout ses coms qui me remplie de jois a chaque fois

    Noël est prochegifs

      j'arrive bientot............;a disposition

     

    NOEL

     

        " Ptite recette de verrines simples pour Noël  Ou  Jour de L'An "

     POUR 4 pers :  Mousse de saumon fumé

     

    150 g de saumon fumé 150 ml de crème fraîche légère à 8% de m.g. 1 jaune d'œuf 1 cuiller à café de vinaigre Sel, poivre, ciboulette fraîche

    Mixer le saumon fumé avec la ciboulette. Ajouter le jaune d'oeuf, la crème et le vinaigre et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement. Répartir dans des ramequins individuels et mettre au frais, à couvert, pendant 20 minutes. Ajouter des brins d"aneth pour la deco et des ptits oeufs de lumps dessus

    petite suggestion :  Vous pouvez doubler la recettegifs

    vous n'avez pas de petites verrines que cela ne tienne...des petits verres à goutte suffirontNOEL 

     Citron à la mousse de thon Préparation : 5 mn pour 4pers 

    - 2 beaux citrons
    - 100 g de thon au naturel
    - 8 olives vertes dénoyautées
    - 2 petits suisses à 0%
    - ½ cc de moutarde
    - 1 cc de persil
    - Sel, poivre
    Laver et ouvrir les citrons dans la hauteur. Les évider avec une petite cuillère pour retirer toute leur chair.Prélever 1 cc de jus de citron et le mettre dans le fond du bol mixeur. Ajouter le thon égoutté, les olives coupées en morceaux, les petits suisses, la motarde, le persil et poivrer. Mixer le tout pour obtenir une pâte homogène.Vérifier l'assaisonnement en sel. Garnir chaque écorce de citron avec cette préparation. Décorer en faisant des sillons avec une fourchette et disposer sur un lit de salade verte, ajouter quelques brins de persil. Servir frais.Utiliser la mousse de thon pour tartiner des toasts apéritif et ajouter 1 cc de câpres avant

    NOELNOEL

     CLODIE Père Noël

     

    Noël est proche 
    Père NoëlNoël approche

    Noël c'est la fête
    Noël est dans ma tête

    Noël c'est pour toi 
    Noël c'est pour moi

    Noël est sans chagrin
    Mais Noël n'est pas sans sapin
     
    Noël approche

    .
     

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : un bol de lait café , 2 biscottes sans beurre
    Déjeuner : carotte vichy escalopede dinde salade danone
    Goûter ou snack : tisane
    Dîner : soupe danone (a voir)
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    (1) commentaires



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  • loth50 
    publié le 08/12/2009 à 17:02
    bonjour clodie et bienvenue dans le groupe les quinquaveggies, et merci pour tes recettes,

    biz marthine

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