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Blog de cleopatre1
aide blog-
Bon lundi à toutes !!! publié le 27/04/2009 à 11:59
Kikous les amies ! J'espère que vous allez bien ! Pour moi, ça roule !! A part la pluie et le vent qui seront présent une bonne partie de la semaine !!!
Voici une petite recette pour vous :
Roulés de dinde aux pommes et épices :
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 fines escalopes de dinde, 2 tranches de pain d'épices, 2 c. à soupe de jus d'orange, 1 échalote, 2 pommes, huile d'olive, sel, poivre.
Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. Pelez et émincez l'échalote. Versez le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et laissez revenir pendant 10 minutes. Emiettez le pain d'épice et muillez-le avec le jus. Ajoutez au contenu de la poêl et mélangez. Salez et poivrez les escalopes puis garnissez-les avec la farce. Roulez et maintenez-les attachées avec de la ficelle de cuisine. Mettez à cuire pendant 10 minutes à feu doux dans la poêle avec 1 cuillière à café d'huile d'olive. Retournez-les régulièrement pour une cuisson uniforme.
Je vous souhaite une belle journée ! Gros bisous mes amies ! A tantôt sur vos blogs !!!
(11) commentaires
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les photos je vais en mettre plusieur jour je fait partager se que j ai vu de cette magnifique journée passer
bonne journée bises
Le site est encore bien lent ce midi ...
Gros gros bisous
Cath
J'espère que la dame va te prendre les chatons
L'ordi est toujours malade et Chouchou fait son possible pour le mettre en état mais c'est pas le top
Plein de gros bisous
Cath
merci pour hervé villard c'est mon chouchou
bisou
josy
Mady
Mady
Tu as mauvais temps et ici la chaleur remonte bien trop vite, on était si bien hier.
Beaucoup de monde au cabinet ce matin mais tout s'est bien passé
Très bon après midi
Gros gros bisous
Cath