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Blog de claudine741

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  • Blancs d'œufs à la vapeur
    publié le 25/05/2009 à 10:58

    Pour 2 personnes. Préparation : 5 min. Cuisson : 10 min.

    Blancs d'œufs à la vapeur : Ingrédients

    8 blancs d'oeufs
    1 fine tranche de jambon fumé
    20 g de ciboulettes
    1 verre de lait frais
    2 cuillerées à soupe de petites crevettes fraîches décortiquées
    1 cuillerée à café de sel
    1 cuillerée à café de vermouth (ou porto) blanc
    1 pincée de glutamate (facultatif) poivre

    Blancs d'œufs à la vapeur : Préparation

    1/ Mettez dans un saladier les blancs d'oeufs, le sel, le poivre, le vermouth


  • Je m’appelle claudine
    publié le 05/05/2009 à 12:11

    Je m’appelle...claudine



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