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Blog de cina

aide blog

  • repas de midi à changer
    publié le 16/09/2007 à 16:08

    En réalité j'avais envie de faire quelque chose de plus sophistiqué donc j'ai cherché dans mes recettes ww et j'ai trouvé une recette sympa que j'ai envie de partager avec vous...si vous le voulez bien sure.
    crevette créole

    Ingredients pour 4 pers
    1 kg de crevettes (500g décortiquées)
    1 citron vert
    2 oignons
    700g de tomates
    2 gousses d'ail
    1 ciboule
    2 f de laurier
    1/2 cc de muscade rapée
    thym, petit piment(1), sel poivre
    16 cc de crème 8% (moi j'ai mis du 3%)
    persil

    raper zeste d'un citron, et presser le. eplucher et emincé l'oignon finement, couper les tomates en dés.
    Eplucher et hacher l'ail, émincé la ciboule

    Dans une sauteuse, faire blondir l'oignon, ajouter la tomate puis l'ail, la ciboule, le laurier, la muscade, piment le zeste, sel poivre et enfin la crème.
    laisser mijoter 15 mn, (jusqu'à ce que l'eau des tomates soit évaporé) puis ajouter crevettes. laisser encore mijoter 5 min doucement et parsemer en final de persil.
    accompagner de riz ou de pomme de terre vapeur.

    bon appétit. Je l'ai faite à midi c un vrai régal, elle vaut que 3 points chez ww


    ce soir j'ai fait une petite entrave, le petit apéro mais je termine la soirée avec une théière de thé pour éliminer...
    un petit bonsoir à tous et toutes avant d'aller au lit, demain je pars pour le travail tôt et je termine mon travail mardi soir 17 heures , après je file à une réunion et normalement je rentrerai très tard mardi donc je je reviendrai pas sur le site avant mercredi (sauf si...) donc à bientôt

    (4) commentaires



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  • babettechb 
    publié le 18/09/2007 à 22:35
    hou!hou! t'es ou?
    passes une bonne journée
    a+
  • fleurbleue 
    publié le 17/09/2007 à 13:00
    Mmmmh! miam ! Je connais, elle est délicieuse.
    J'attends les photos de ta forêt avec impatience (tu as vu mes levers de soleil sur mon blog ?) !
    Bon courage pour le boulot !
  • babettechb 
    publié le 16/09/2007 à 22:44
    bonsoir cina, ca a l'air sympa ta recette je vais regarder si je la trouve ds mes bouquins de recettes ww. tu sais le cluchili est une recette de ww
    passes une bonne journée.a +
  • cina 
    publié le 16/09/2007 à 21:05
    merci estelle, tu verras cette recette est un vrai délice
    bisous

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