beurre
lait en poudre entier
lait poudre 1/2 écr. sucré
emmenthal
bleu
roquefort
parmesan
comté
gruyère
cantal
lait en poudre écrémé
saint-paulin
livarot
lait condensé entier sucré
hollande
from. chèvre (moyenne)
munster
camembert
crème fraiche
crème de gruyère

752
500
428
415
410
405
393
391
391
387
373
373
357
350
331
330
322
312
298
280

coulommiers
brie
lait de renne
petit-suisse et demi-sel
lait condensé entier
petit-suisse 40% M.G.
lait de bufflesse
fromage blanc 40% M.G.
lait de brebis
fromage blanc 20% M.G.
yaourt au lait entier
lait de chèvre
lait entier
lait de chamelle
lait de jument
lait 1/2 écrémé
yaourt nature
fromage blanc 0% M.G.
lait d'ânesse
lait écrémé

279
271
238
191
160
147
118
116
96
80
77
72
68
65
49
46
45
44
43
36

madeleines
biscuits sablés
macarons
biscuits secs
biscuits à la cuiller
germes de blé
boudoirs
semoule et pâtes
cornflakes
flocons d'avoine

490
455
452
420
410
390
388
375
370
367

grains de seigle
farine de seigle
grains de blé
grains d'orge
farine de sarrasin
grains de sarrasin
pain viennois
pain blanc
pain de seigle
pain complet

335
335
332
330
323
290
258
255
241
239

chips
pomme de terre frite
tapioca
patate au four
ail
patate bouillie
patate crue
igname
pomme de terre au four
bardane
truffe
pomme de terre
échalote
panais
cerfeuil
petits pois cuits
fève cuite
topinambours cuits
betterave rouge cuite
salsifis cuits

544
400
338
152
139
123
110
102
98
97
92
86
75
74
65
62
58
44
37
34