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Blog de chris3003
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Salade cuite aux pommes de terre publié le 25/01/2012 à 09:58
J' ai trouvé cette recette sur marmiton mais je l' ai testé sans lardons
Alors il faut de la salade (plusieurs bien sur)
des pommes de terre
un cube de bouillon de boeuf
de la crème fraîche (légère)
sel poivre
Alors vous commencez par laver la salade puis vous la découpez dans la poêle que vous mettez à chauffer. Celle ci va rendre de l' eau.
Vous épluchez des pommes de terre (environ une par personne) que vous découpez en dés (petits cela cuit plus vite).
Quand les salades ont rendu leurs eaux vous émiétté un cube de bouillon, vous mélangez et vous ajoutez les pommes de terre en dés.
Vous laissez cuire. De temps en temps surveillez qu' il reste assez de jus par rapport à la cuisson des pommes de terre (j' ai dû en rajouter un peu).
Quand c' est cuit, ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.
(2) commentaires
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C'est vrai, j’ai attendu le dernier jour du mois de janvier pour te souhaiter une excellente année 2012, pleine de santé, de bonheur et de bien-être ! Il était temps…
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette belle année 2011 ainsi que tous nos projets 2012 pour Aujourdhui.com.
Je suis très content, à titre personnel, d'avoir réussi à dépasser les 5000 pas par jour recommandés par le grand challenge. C'est le grand jeu d’Aujourdhui.com qui nous permet de passer à l'action pour mieux vivre, d'une façon simple et amusante. Je t'invite d'ailleurs à nous y rejoindre :-)
Dans tous les cas, ce message est une façon pour moi de te remercier, en même temps que toute notre équipe pour l’excellent travail que tu as accompli. D’ailleurs, j’espère que tu posteras toi aussi tes commentaires sur mon blog :-)
Une nouvelle fois : meilleurs voeux pour 2012 à toi et à ta famille.
Fabrice
PS : En espérant te voir cette année lors des rencontres Aujourdhui.com qui sont, pour moi, la véritable révolution de l'internet 3.0, c'est-à-dire : virtuel + réel = Motivation tous ensemble pour mieux vivre :-)
D'ailleurs, ça commence dès cette semaine avec le salon du Bien-être à Paris pour lequel je distribue des invitations gratuites sur mon blog… Profites-en !
Puis, tous les mois, avec les journées positives dans les plus grandes villes de France, sans oublier, bien sûr notre rencontre nationale annuelle à Montpellier au mois de Juin.
PS 2 : Le film de 52 min. qui met en scène toute l'équipe Aujourdhui.com, Le Grand Challenge, est également disponible sur mon blog. Regarde-le si tu n’as pas encore eu la chance de le voir et surtout, donne-moi ton avis : je veux absolument savoir si ça t’a plu :)