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Bonjour !
Blog de chris18
aide blog-
recette publié le 17/02/2008 à 14:25
pour ce dimanche ensoleillé mais froid, voilà ma recette maison de poulet coco ananas...
pour trois pers : 400grs de blancs de poulet coupé en cubes...les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse...y ajouter des oignons hachés, continuer à frire. ajouter des champignon de paris, des tranches d'ananas coupées en morceaux. un peu du jus d'ananas et une demie boite de lait de coco..sel, poivre...laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes..si vous trouvez la sauce trop liquide vous pouvez l'épaissir avec un peu de maïzena...voilà , simple à faire et avec du riz , c'est délicieux...
je fais aussi les cuisses de poulet de cette façon ou du porc ou du canard....
dans ma cuisine , j'invente souvent , je suis rarement une recette et quand ça arrive , j'y mets souvent ma touche personnelle ...
aller à vos casseroles , régalez vous.....
bisous
(4) commentaires
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j'ai peu été sur internet cette semaine, mais je pense a vous toutes,
j'ai quelques soucis, mais rien de grave rassures toi!
bises ma belle
a bientôt