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Blog de chris18

aide blog

  • paté creusois...
    publié le 27/11/2007 à 12:25

    c'est tout simplement un paté de pommes de terre...
    étaler 1 rouleau de pate feuilletée dans un moule
    couper des PdT en fines rondelles
    hacher finement de l'échalotte , de l'ail et du persil
    mettre une couche de PdT, sel poivre et mélanges ail échalottes et persil
    renouveller l'opération
    verser 20 cl de crême fraiche
    recouvrir d'un disque de pate feuilletée et rabatre les bords en les collant avec de l'eau ou du jaune d'oeuf
    faire une cheminée au centre de la pate..dorer à l'oeuf
    cuire environ 1 h four th 6
    lorsque c'est cuit, verser 10 cl de créme par la cheminée..
    vous pouvez mettre de la crême allégée...et y'a plus qu'à se régaler.......

    ma petite touche personnelle: je mélange les épices avec du beurre genre beurre d'escargots et je mets moins de crême c'est super bon aussi....BON APPETIT....
    vous allez me dire que ce n'est pas une recette pour le régime mais si on ne mange que ça et qu'on équilibre les autres repas c'est trés bien....bisous....

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 1 yaourt 2 kiwis pain beurre allégé
    Déjeuner : tomate, surimi, oeuf dur..1 mousse aux fruits 0%
    Goûter ou snack : 2 clémentines
    Dîner : soupe de légumes verts...marrons grillés
    Verres d'eau : 8
    Calories consommées : 0 kcal
    (3) commentaires



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  • lerazmot 
    publié le 28/11/2007 à 09:08
    mais au fait...je l'ai relu : tu n'as rien oublié ??? (la viande, d'où appellation de "pâté" ! vas sur mon blog, ma recette y sera dans quelques minutes ...
    bizzz
  • lerazmot 
    publié le 28/11/2007 à 09:06
    il est excellent ce pâté creusois (je l'ai déjà fait), et pas si lourd si dégusté correctement ! Mais..je le trouve un peu poilu le tien !!! lol Mille caresses à ton "pâté" !!!lol
  • frasy 
    publié le 27/11/2007 à 12:44
    ah purée ca doit etre vachement bon ! merci ! ca donne l'eau a la bouche !
    je vais copier tout ca !
    allez bonne journée a plus gros bisous.

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