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Flan aux carottes
publié le 12/10/2009 à 03:33 |
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Type de recette: Entrée Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 8 Minute(s) Temps de cuisson: 30 Minute(s) Difficulté: Facile |
Ingrédients: 300g de carottes 125ml de crème liquide 3% 2 oeufs sel, poivre 30g de gruyère |
Préparation: Epluchez et couper les carottes en dés. Dans un récipient adapté à la cuisson micro ondes (type pichet 1L tupperware) faites cuire les carottes avec 10ml d'huile d'olive pendant 8mn à 750W. Réduisez les carottes en purée et ajouter le reste des infrédients. Verser le tout dans un moule à muffins et cuire 30mn à 180° |
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Trouvé sur le site ptitchef.com auquel je suis abonnée. Ce site envoie un menus (ou idées de recettes - 3 - par jour) et il est doté d'un moteur de recherche interne, très pratique et rapide pour trouver une recette à partir d'un aliment ou d'une épice... ou encore de fleurs bio.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Ici, il fait 5 degrés Celsius. Cette semaine, on nous annonce des minimums de 0 et maximum oscillant entre 4 et 10 degrés le jour. Plutôt frisquet mais mes fenêtres sont encore ouvertes pour permettre aux chatons et à ma chatte d'aller dehors à leur gré.
Bonne nouvelle semaine !!!
Marlène