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Blog de chaymaassia

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  • le pouvoir minceur du japon l'agar agar
    publié le 28/09/2012 à 14:52

     

    Le secret minceur des japonaises !

    Extrait d'une petite algue rouge, l'agar-agar est un gélifiant végétal naturel aux propriétés extraordinaires.

    L’Agar Agar, allié minceur sûr, fait partie des aliments favoris de l'île d'Okinawa au Japon (réputée pour ses centenaires) et connaît un énorme succès, chaque printemps, auprès des Japonaises qui désirent perdre du poids vite, bien et sans aucun risque pour la santé.

    Agar Agar  - sous forme d'une poudre blanche inodore, sans goût et bon marché

    L'agar-agar, présenté le plus souvent sous forme d'une poudre blanche inodore, sans goût et bon marché : 
    - apporte 0 calorie, 
    - gonfle dans l'estomac et coupe naturellement l'appétit, 
    - évite les fringales, 
    - piège mauvaises graisses et sucres, 
    - fait baisser le taux de cholestérol et de triglycérides.

    Soluble à la cuisson, l'agar agar se solidifie en refroidissant.

    Agar Agar, ingrédient indispensable de la cuisine minceur

    L'Agar agar peut s'utiliser à la fois dans les plats sucrés( flans, crèmes, gelées, confitures...) et salés (légumes, pâtés, terrines,...) en proportions variables selon la consistance souhaitée : 4 à 5g par litre.

    C'est une solution naturelle pour la cuisine et un excellent coupe faim. 
    L’Agar Agar est utilisé depuis toujours au Japon pour ses nombreuses vertus.

    L’Agar Agar est une excellente idée de dessert : Faire bouillir 4 g. d'agar-agar avec 1 litre de jus de pomme. Verser la préparation dans des ramequins et laisser refroidir. Agrémenter éventuellement de quelques fraises coupées en morceaux.

    Ingrédients d’Agar Agar :

    100 % poudre d'Agar Agar

    Comment maigrir avec l'Agar Agar ?

    L'Agar agar remplacera avec bonheur dans vos recettes, les feuilles de gélatine d'origine animale, plus calorifiques.

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    (11) commentaires



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  • chaymaassia 
    publié le 28/09/2012 à 17:42
    j'ai tester aujourdhui
    recette
    lait ecreme
    1c a s de cacao en poudre a 100% cacao
    3 c a s de creme fraiche a 4% de M-G
    2g de agar agar
    3 sucrette a 0 cal
    1c a s de son avoine en poudre

    trop bon sa a l'air d'un bon flan au chocolat

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