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Blog de celkl
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Essai de conserves publié le 29/11/2008 à 11:08
Ca y est j'ai acheté hier des bocaux et des morceaux de canard pour m'essayer aux conserves : foie gras, cuisses... et là je viens de trouver sur le net 2 recettes qui m'ont l'air bien et pas trop contraignantes, tout au naturel juste un peu de sel et de poivre ça devrait être sympa. Donc ce matin je m'occupe du foie gras et demain je m'occuperais des cuisses et autres morceaux car je manque de temps pour les laisser mariner dans le sel, il ne faut pas plus de 3h et d'ici là ben moi je serais au boulot.
A part ça ben hier nous sommes allé marcher avec Diablesse, nous avons fait notre habituel tour du lac, il faisait un soleil magnifique on s'est dit que ce serait super sympa et très agréable, on n'avait pas pensé une seule minute que ce serait plein de boue et à moitié à l'ombre. En plus au départ on ne comprenait pas pourquoi il y avait personne. Au moins ça nous a permis de nous retrouver un peu pour papotter entre filles, ça me manquait.
Bonne journée les filles.
(1) commentaires
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ça faisait longtps en plus !
bah j'espere que ça sera tres bon tes bocaux ! lol