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Mon régal d'hier midi
publié le 27/10/2013 à 07:29 |
Hier midi je me suis tellement régalé que j'ai envie de vous faire partager ma recette :
Passer au cuit vapeur 4 feuilles de chou pendant 10min
Faire une sauce béchamel avec de l'huile d'olive, de la farine de riz et du lait de riz. Saler, poivrer et noix de muscade.
Mélanger ensemble le contenu d'un bocal de sauce tomate bio avec 150g de tofu, 2 tomates coupés en morceau et 5 champignons de Paris coupé aussi finement que le tofu.
Poser une feuille de chou dans l'assuiette, y étaler une cuillère à soupe de sauce, 1/4 du mélange à la sauce tomate et recouvrir d'environ 4 cuillères soupe de sauce béchamel.
Recommencer l'opération sur les 3 autres feuilles de chou.
J'en ai mangé un peu plus de 2 et j'ai perdu 0.300kg donc ça ne doit pas être trop calorique comme recette
ça vous tente ?
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