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Semaine spéciale "petit-déjeuner" : comment composer un petit-déjeuner "à emporter" lorsqu'on manque de temps ?
publié le 22/08/2008 à 10:14 |
Les "pannes de réveil" peuvent arriver à chacun d'entre nous.
Un rapide coup d'oeil sur l'heure suffit pour nous indiquer si OUI ou NON il est encore temps de prendre un petit déjeuner... Malheureusement, le temps est souvent trop "juste" et on opte souvent pour le "non"...
QUE FAIRE LORSQU'ON N'A PAS LE TEMPS DE PRENDRE UN PETIT-DEJEUNER CHEZ SOI ?
Réponse : prendre un petit sac isotherme et y mettre un petit déjeuner "à emporter", que l'on pourra consommer sur le lieu de travail ou en cours de route si on prend les transports en commun. Il est évident qu'il ne sera pas vraiment "parfait", mais l'essentiel est d'éviter les grandes erreurs en matière de choix alimentaires, et de ne pas se retrouver le ventre vide en attaquant le travail.
On essaie de respecter le schéma "type" du petit déjeuner :
1 boisson pour s'hydrater - 1 produit laitier - 1 fruit - 1 produit céréalier - éventuellement un peu de matieres grasses
EXEMPLE de PETIT DEJEUNER A EMPORTER
AVEC SOI :
1 café frappé en petite bouteille de 250 mL
0,44 € / bouteille (achetée en Allemagne) : marque NOEM
Pour la France : à regarder du côté de LIDL ou ALDI
But : hydrater le corps, donner un peu d'énergie (grâce à la caféine) et un peu de calcium (même si ce produit n'est pas tout à fait équivalent à un produit laitier car il contient un peu moins de Protéines et de calcium et plus de Glucides. En revanche la teneur en lipides est équivalente à celle d'un produit laitier demi écrémé.
VALEUR ENERGETIQUE (sur l'exemple ci dessus) :
63 Kcal / 100 ml (env. 50 Kcal /100 ml pour du lait demi écrémé), soit 157,5 Kcal / bouteille de 250 ml
+ 2 biscuits petit déjeuner de LU ou 1 mini roulé de LU + 1 petit beurre de LU ou 1 barre de céréales type Spécial K
But : fournir des Glucides Complexes, Glucides Simples et un peu de fibres pour faire le plein d'énergie
VALEUR ENERGETIQUE : environ 100 - 110 Kcal
+ 1 fruit au choix, pratique à transporter :
1 banane, 3 abricots, 1 pêche ou nectarine, raisin, ...
But : Apporter des fibres, vitamines et minéraux et hydrater l'organisme
VALEUR ENERGETIQUE : environ 80 Kcal
******
VALEUR ENERGETIQUE TOTALE
DE CE PETIT DEJEUNER A EMPORTER : 347,5 Kcal
Ce qui est tout à fait correct pour bien démarrer la journée.
Si vous avez peu de temps ou si vous avez manqué la sonnerie de votre réveil, il est donc tout à fait possible de prendre un petit déjeuner à emporter "équilibré" (je mets volontairement ce terme entre parenthèses car rien ne vaut un petit déjeuner chez soi, avec des tartines ou des céréales, etc...), à condition de faire les bons choix.
PLUS D'EXCUSES DE MANQUE DE TEMPS !
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Qu'en pensez-vous ?
Comment faites-vous lorsque vous manquez de temps pour prendre un petit-déjeuner à la maison ?
Cathy SCHMITT©
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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bises
jmb
Passe sur mon blog et tu verras....
donc je te disiat quer j'ai bcp apprecié tes blogs de la semaine derniére j'ai copie tes recettes bisous a toi et bonne journée de ta patoche
Alors si quelqu'un a, je suis grande preneuse.
Bon WE à tous...