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Blog de CathySchmitt

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  • Semaine spéciale "petit-déjeuner" : comment composer un petit-déjeuner "à emporter" lorsqu'on manque de temps ?
    publié le 22/08/2008 à 10:14

    Les "pannes de réveil" peuvent arriver à chacun d'entre nous.
    Un rapide coup d'oeil sur l'heure suffit pour nous indiquer si OUI ou NON il est encore temps de prendre un petit déjeuner... Malheureusement, le temps est souvent trop "juste" et on opte souvent pour le "non"...

    QUE FAIRE LORSQU'ON N'A PAS LE TEMPS DE PRENDRE UN PETIT-DEJEUNER CHEZ SOI ?

    Réponse : prendre un petit sac isotherme et y mettre un petit déjeuner "à emporter", que l'on pourra consommer sur le lieu de travail ou en cours de route si on prend les transports en commun. Il est évident qu'il ne sera pas vraiment "parfait", mais l'essentiel est d'éviter les grandes erreurs en matière de choix alimentaires, et de ne pas se retrouver le ventre vide en attaquant le travail.

    On essaie de respecter le schéma "type" du petit déjeuner :
    1 boisson pour s'hydrater - 1 produit laitier - 1 fruit - 1 produit céréalier - éventuellement un peu de matieres grasses

    EXEMPLE de PETIT DEJEUNER A EMPORTER
    AVEC SOI
      :

    1 café frappé en petite bouteille de 250 mL

    Frappuccinocappuccino
    0,44 € / bouteille (achetée en Allemagne) : marque NOEM
    Pour la France : à regarder du côté de LIDL ou ALDI


    But : hydrater le corps, donner un peu d'énergie (grâce à la caféine) et un peu de calcium (même si ce produit n'est pas tout à fait équivalent à un produit laitier car il contient un peu moins de Protéines et de calcium et plus de Glucides. En revanche la teneur en lipides est équivalente à celle d'un produit laitier demi écrémé.
    VALEUR ENERGETIQUE (sur l'exemple ci dessus) :
    63 Kcal / 100 ml (env. 50 Kcal /100 ml pour du lait demi écrémé), soit 157,5 Kcal / bouteille de 250 ml

    FrappuccinocappuccinoVN
    Etiquetage nutritionnel

    2 biscuits petit déjeuner de LU ou 1 mini roulé de LU + 1 petit beurre de LU ou 1 barre de céréales type Spécial K


    But : fournir des Glucides Complexes, Glucides Simples et un peu de fibres pour faire le plein d'énergie
    VALEUR ENERGETIQUE : environ 100 - 110 Kcal

    1 fruit au choix, pratique à transporter :
    1 banane, 3 abricots, 1 pêche ou nectarine, raisin, ...


    But : Apporter des fibres, vitamines et minéraux et hydrater l'organisme
    VALEUR ENERGETIQUE : environ 80 Kcal

    ******

    VALEUR ENERGETIQUE TOTALE
    DE CE PETIT DEJEUNER A EMPORTER : 347,5 Kcal

    Ce qui est tout à fait correct pour bien démarrer la journée.

    Si vous avez peu de temps ou si vous avez manqué la sonnerie de votre réveil, il est donc tout à fait possible de prendre un petit déjeuner à emporter "équilibré" (je mets volontairement ce terme entre parenthèses car rien ne vaut un petit déjeuner chez soi, avec des tartines ou des céréales, etc...), à condition de faire les bons choix.

    PLUS D'EXCUSES DE MANQUE DE TEMPS !

    *******

    Qu'en pensez-vous ?

    Comment faites-vous lorsque vous manquez de temps pour prendre un petit-déjeuner à la maison ?


    Cathy SCHMITT©
     

    (18) commentaires



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  • miaou13 
    publié le 26/08/2008 à 23:54
    bisosu ma cathy je viens te souhaiter une bonne nuit et merci pour tout ce quer tu fait et d'etre la ta patoche qui t'adore
  • kina42 
    publié le 26/08/2008 à 16:42
    kikoo !! moi je mange une banane en allant au boulot (vers 4h du mat en général !! ) ensuite vers 8h je mange une pomme + 2 t pain mie (petites) + tresana + café lait (machine) ou fromage blanc 100g O% mg + yaourt fruit o% + 30 g muesli que je met dans une bte iso , ça me tient jusqu'au déjeuner ! bises
  • jeanmichelberille 
    publié le 26/08/2008 à 15:12
    j ai eu la chance un jour d 'avoir un muesli JMB et oui il y a des gentilles personnes qui l'ont fait pour moi ! et ramené d'allemagne !

    bises

    jmb
  • vevette88 
    publié le 25/08/2008 à 23:42
    A ton tour tu es taguée !!!!
    Passe sur mon blog et tu verras....
  • regispeugniez 
    publié le 25/08/2008 à 13:54
    Merci de tes bon conseils !
  • regispeugniez 
    publié le 25/08/2008 à 13:53
    Merci de tes bon conseils !
  • miaou13 
    publié le 25/08/2008 à 11:44
    oups je n'avais pas fini ...
    donc je te disiat quer j'ai bcp apprecié tes blogs de la semaine derniére j'ai copie tes recettes bisous a toi et bonne journée de ta patoche
  • miaou13 
    publié le 25/08/2008 à 11:43
    bisous cathy je suis de retour et je t'ai tague au passage j'ai fais un tour en
  • cata01 
    publié le 23/08/2008 à 13:59
    Je souhaiterai le même style d'astuce pour les week-end d'expo... Pas pour le petit dèj, mais pour le dèj. En sachant s qu'il y a des repas tout près à dispo, du style : assiette de saucissons variés, tarte... mais rien d'équilibré! Alors déjà que le soir c'est resto... Je souhaiterai trouver un truc, sachant que mari et fils ne sont pas au régime, et il m'arrive de rester 2 jours sur place...
    Alors si quelqu'un a, je suis grande preneuse.
    Bon WE à tous...
  • kethel 
    publié le 22/08/2008 à 20:18
    Hello...pour moi depuis que je ne travaille plus le petit-déjeuner est devenu un rituel auquel je ne déroge jamais...j'apprécie ce moment de calme à lambiner devant mon café et qui me permet ensuite d'avoir la pêche pour la journée.... mais l'idée du petit déj' pour retardataires est à retenir ...Bon week-end - Bisous

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