Ce matin....
Dernier jour travaillé pour moi ... Ouf ! La journée à a commencé sur les chapeaux de roues.... 45 m/m à fond de marche nordique-course à pied pour faire la reconnaissance du parcours de demain avec l'animateur... qui avait un peu oublié de le prévoir dans la semaine et c'est la seule heure compatible à nos emplois du temps que nous ayons trouvé.... Heureusement que le boulot est calme ces 2 derniers jours, mon époux d'expert est sur le terrain et donc pas de dossier à taper en ce matin. Juste le ''courant''.. Cela fait du bien parfois, et donc je suis arrivée au bureau à 9h15 !!!
Le soleil brille, cette sortie matinale m'a mise en jambes, et permis de profiter des premiers rayons solaires, de la fraicheur de ce début de journée et du vues magnifiques sur notre belle vallée de la Durance. Une journée de printemps, hormis peut être le thermomètre. J'ai donc remisé mes bottes (pas loin , ne vous en faites pas !!! ...), sorti mes ballerines, remisé le manteau (pour aujourd'hui) et mis une veste de printemps... Cela fait un bien fou de ne plus enfiler autant de couches le matin... Passer toutes un très bon week end, du beau temps pour beaucoup d'entre vous ! Cela se gate dimanche mais bon....
Un petite recette pour réchauffer un dimanche froid....
Recette du Potage de haricots rouges au gingembre : Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de 500 g de haricots rouges
1 grande boîte de lait concentré non sucré à 4% MG
5 cm de gingembre
1 bouquet de cerfeuil
Sel, poivre du moulin
Recette du Potage de haricots rouges au gingembre : Préparation
Égouttez les haricots et versez-les dans une casserole. Ajoutez le lait concentré. Chauffez et cuisez 5 min.
Puis mixez le tout en ajoutant l'eau nécessaire pour que le potage soit à bonne consistance.
Pelez, râpez le gingembre et ajoutez-le.
Remettez la casserole sur un feu doux. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
Détachez les pluches de quelques branches de cerfeuil. Hachez le reste et ajoutez-le dans le potage.
Versez-le dans une soupière, parsemez les pluches de cerfeuil dessus et servez.
J'espère que tu ne souffres pas trop du froit.
Gros bisous,
je ne connais pas trop cette marche nordique, cela doit être sympa
profites bien des rayon de soleil!!
biz
J'ai encore bien des difficultés avec l'ordi, l'informaticien a fait de grosses bêtises que Chouchou doit essayer de réparer chaque jour.
Je te souhaite une bonne journée
Gros gros bisous
Catherine
oui oui je suis toujours assidue au sport....pas à 300 % je l'avoue mais quasi quotidien quand même !
Et il va falloir que je me serre plus la ceinture au niveau des repas...car manger équilibré ne suffit pas à me faire maigrir...j'ai hate de m'enlever une couche aussi et je parle pas des vetements mais de la bonne graisse !
j'espère que la reprise en ce début de semaine n'a pas été trop dure...et surtout que tu n'as pas trop de neige car certains endroits sont gatés apparemment
bisous
J'ai oublié dans mon dernier com qu'il y aussi 1 dermato qui vient 3 fois par semaine.Je t'envoies de gros bisous ensoleillés
Catherine