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Blog de caro65
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Automne, publié le 27/10/2008 à 11:24
L'automne avance à grand pas et malgré les superbes journées de samedi et dimanche (jusqu'à 26° dans la journée) , le temps est en train de tourner….. et nous qui devons aller en montagne pour la fin de la semaine allons devoir prendre les chaines et les grosses vestes…..la neige est annoncée !
Complètement KO ce matin, conséquence d'une soirée de samedi trop tardive…. Nous avons fêté les 50 ans d'un ami, super soirée, beaucoup discuté, bien ris et beaucoup dansé !!!
Petit piment dans la soirée : je me suis faite gentiment mais fortement ''draguée'' par un beau gosse de 30 ans….. et mon mari qui discutait beaucoup et ne s'occupait pas de moi s'en est enfin aperçu…et bien il a enfin consenti à me faire danser une grande partie de la soirée…. Ça leur fait pas de mal à nos zoms de se sentir en concurrence !!!
Hier matin champignons (pour changer un peu) pas grand-chose cette fois, juste de quoi parfumer l'omelette !! puis invitation chez un cousin , mais après le repas grande balade (2h environ) cela était superbe, le temps magnifique qui régnait ne donnait pas envie de rester enfermer ! c'est ce que je crains le plus lors des invitations le dimanche midi ! Passer son après midi sur une chaise !
Retour à la maison, la fille de mon mari est venue nous voir et je les ai gardé à manger ! lorsque je me suis enfin jetée sur mon lit il était 22h30, pas trop tard mais beaucoup trop compte tenu du coucher de la veille….. et du changement d'heure . je me fais vieille !!!!!
Bonne journée
Une petite recette d'automne pour agrémentée ces fraîches soirées qui s'annoncent :
VELOUTE DE MACHE AUX CHAMPIGNONS
300 g ou 2 barquettes de mâche
Quelques cèpes ou girolles
1 échalote de tradition
1 feuille de cerfeuil
1 cuill. à soupe d’huile d’olive
50 cl de bouillon de volaille
6 g de sucre poudre (ou 1 morceau de sucre)
15 cl de crème fraîche liquide
Sel, poivre• Passez la mâche sous l’eau. Épluchez l’échalote et hachez-la. Faites revenir l’échalote avec l’huile d’olive dans un faitout puis ajoutez la mâche et le bouquet de cerfeuil lavé, essoré et ciselé. Saupoudrez de sucre et laissez cuire quelques minutes avant d’arroser de bouillon. Couvrez et poursuivez la cuisson 15 minutes.
• Nettoyez les champignons, ôtez le pied terreux, émincez-les et faites-les dorer à la poêle rapidement.
• Mixez le velouté et ajoutez la crème liquide. Faites réchauffer encore quelques minutes avant de servir avec les cèpes grillés ou des girolles.(8) commentaires
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C'est sur que tu dois être bien fatiguée après ta soirée, un brin de jalousie de ton mari hum hum, ça fait plaisir parfois.
Je me fais une joie de devenir mamie mais suivre la grossesse à 6000 km, c'est pas très simple.
Gros bisous
Cath
Personnellement, je ne me gène pas pour faire des remarques quand je sens que c'est nécessaire et si ça ne plait pas et bien, tant pis ! Clin d'oeil
J'aime bien l'image que tu as mise...
Je vois que tu as passé un bon week-end et j'espère qu'il en sera de même pour la semaine !
Bises
C'est sur que tu dois être bien fatiguée après ta soirée, un brin de jalousie de ton mari hum hum, ça fait plaisir parfois.
Je me fais une joie de devenir mamie mais suivre la grossesse à 6000 km, c'est pas très simple.
Gros bisous
Cath
Gros bisous à toi
Monec
Je vais copier ta recette car le mien aime la mâche et les champignons et je la ferais dès mon retour, car ici point de mâche ....
Tu sais je suis entrain de ressortir dans mon blog des balades que nous avions faites dans l'extrême nord Cameroun. Si un jour tu peux le faire, un conseil vas-y. Tu rencontreras le sorcier aux crabes qui te prédira l'avenir. Les paysages sont magnifiques et dormir à la belle étoile après des heures de marche à la découverte des villages dans une Afrique authentique qui lutte pour préserveer ses coutumes ancestrales est super, J'ai eu le coup de foudre pour cette région avec ces paysages lunaires, les marchés colorés, les chefferies traditionnelles et surtout pour les safaris photos animaliers. Ce pays est ensorcelant.
Je t'embrasse
Tu as passé un bon week en et , comme toujours, tu es bien active .
Ici , de la pluie !!!!!
Ne t'inquiètes pas pour moi, je ne fais plus de ménage aujourd'hui : trop dangeureux !!!
Bisous