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Blog de camomille2412
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Conserves de légumes publié le 14/04/2012 à 17:07
Bonjour personne,
Bon je suis une quiche totale en matière de cuisine, et la préparation de légumes frais me fait peur, parce qu'en général, soit j'en fait trop, soit j'en fait pas assez et les restes se perdent, soit je les fais mal et j'en suis dégoûté.
Donc, maintenant, j'opte pour les conserves. Rapport qualité prix excellent, rapidité de préparation, et plutôt bon goût. Pour moi qui ne suit pas particulièrement fan de légumes, les conserves ou les frais ne font pas une grande différence.
J'ai donc opté pour des betteraves rouges, des carottes, des asperges et des pousses de soja (j'adore, en salade avec des cubes de jambons et quelques lamelles de chèvres).
Pour les betteraves, je les ai préparé avec du chèvre et deux carrés frais 0% le tout saupoudré de Basilique. Franchement, je suis fière, et c'était très bon. Les carottes, je les ai juste fait revenir avec quelques dès de jambons. Spartiate en viandes mais généreuse en légumes, histoire de reprendre un peu le pas sur les quelques écarts que j'ai fait cette semaine.
Voili, voilou. Mais j'avoues qu'en semaine de révision de partiel, c'est un peu comme avoir la mort aux trousses - sauf que là, c'est la 'bouffe' aux trousses. ^______________________^ (Je rêve d'une bonne pizza).
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