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Blog de caligny

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  • Du train à l'avion , puis de l'avion au train , un homme d'affaires? Non , un petit garçon jouant avec ses cadeaux de Noël .
    publié le 20/12/2008 à 09:31

     

    Moins 500 grammes !!!

     

    Je suis très heureuse d'autant que nous allons faire une petite fête dimanche et que pour Noël et le Jour de l'An , nous allons être très sobre !

     

    J'espère que "Dame Balance" a été clémente avec vous !

    Aujourd'hui je vais faire "Les Courses" de Noël !!!

     

    custom image

     

    Gratin aux raisins


    Nb de couverts : 4
    Préparation :
    20 mn
    Cuisson :
    10 mn

    Ingrédients :
    400g de
    raisins
    6 jaunes d'
    oeufs
    16 cc d'édulcorant
    25 cl de
    vins blancs sec
    1 cc de
    cannelle
    1 sachet de sucre vanillé

    Recette :
    Lavez et égouttez les grappes de
    raisins.
    Egrenez-les et disposez-les dans les petits plats à
    gratin individuels.
    Dans une casserole, mettez les jaunes d'
    oeuf, l'édulcorant, et la cannelle.
    Placez le tout au bain-marie et laissez cuire 5-6 minutes.
    Ajoutez le
    vin progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une mousse.
    Versez le tout dans les plats puis passez au four 4 minutes sur gril.

     

     

    Un p'tit conte à régler !

    Un jour, Papa Noël
    Prit une gamelle
    " Marre de déneiger,
    De prendre une pelle,
    Vais jeter du sel,
    Je vais me gêner ! "

    Ainsi fut fit
    Et la neige fondit
    Mais le gel sévit
    Au cours de la nuit

    Chaque seuil noir
    Devint un miroir
    Une patinoire
    Juste ce soir

    Au matin les gamelles
    Se firent par centaines
    Depuis ce jour de Noël
    Tous mangèrent
    De la " bûche " de Noël !

    (Christ)

     

     

    (2) commentaires



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  • kaleen 
    publié le 20/12/2008 à 18:30
    bonsoir edith
    as tu trouvée ce dont avait besoin dans les magazins passe une bonne soirée avec tes enfants et profite du w. end ma puce bisous jenny
  • delphinetika 
    publié le 20/12/2008 à 16:26
    Hello ma Caligny!! alors la fête demain avant le départ de ta fille, c'est çà??! Cool! Hummmm...un gratin aux raisins..je suppose que c'est avec du raisin muscat??...j'ai déjà testé une recette similaire mais il n'y avait pas de vin blanc. Merci en tous cas pour la recette!
    Je ne reste pas longtemps, je vais me reposer un peu avant d'aller à la danse. Dernier cours avant une pause de 15 jours. Ca va faire du bien tout de même.Gros bisous! Bon weekend!

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