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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
HELLO LE SOLEIL BRILLE publié le 18/09/2008 à 10:29
BONJOUR MES AMINAUTES , CE MATIN JE DOIS ALLER CHEZ ORANGE POUR MA LIVE BOX (J'AI UN PROBLEME DE TELEPHONE) ET RENDRE NOTRE DECODEUR QUI NE SERT A RIEN CAR ON NE REGARDE QUASIMENT PAS LA TELE SUR LAQUELLE IL EST BRANCHE !!!
J'ai trouvé cette recette sur
aufeminin.com et je voulais la partager
avec vous !
Estouffade de lotte aux champignons
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients :
Un morceau d’églefin de 600 g environ
6 échalotes
1 oignon
2 gousses d’ail
1 verre à moutarde de vin blanc
300 g de champignons de Paris frais
1 bouquet de persil
Sel, poivre du moulin
Recette :
Lavez et épluchez les champignons, coupez-les en fine lamelles. Pelez et hachez les échalotes, l’oignon, les gousses d’ail.
Découpez le morceaux d’églefin en gros cubes, faites-les revenir dans une cocotte anti adhésive, mouillez avec le vin blanc, ajoutez les échalotes, l’oignon et l’ail haché, les champignons émincés, faites cuire 20 mn à couvert, salez, poivrez, laissez cuire encore 5 mn.
Disposez dans un plat, saupoudrez de persil haché et servez aussitôt.
Conseils :
vous pouvez également disposer sur des assiettes, décoré de lamelles de champignons frais et de feuilles de fenouil.
(6) commentaires
;)
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j espere que tu vas bien et que tes douleurs sont moin fortes !!
très bonne fin de journée à toi ma belle,reposes toi bien!!
bisous!!!!!!!!!!
oui je l'ai fait cette recette pas plustard qu'à midi c'est excellent je t'assure bon apres midi bisous
Merci pour cette recette :)
Bon maintenant le tout est de trouver du temps de libre pour aller faire les courses et cuisiner :) A moins que tu nous invites :p
Au fait... Les uniformes : fantasme pour les femmes ?