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Bonjour !
Marraine
Blog de caligny
aide blog-
MOINS 300 GR publié le 05/07/2008 à 09:29
MOINS 300 GR
C'EST MIEUX QUE RIEN VUE MONETAT D'ESPRIT EN CETTE FIN DE
SEMAINE ...
SANS QUE CE SOIT LE TOP DU TOP , JE VAIS UN PEU MIEUX AUJOURD'HUI .
POUR CEUX QUI PARTENT
une recette que je me
garde sous la main car
en ce moment j'ai
l'opportunité d'avoir
du pain tous les jours
et plus qu'il nous en
faut , alors avec
l'excédent ...
Une variante du pudding sucré ! Délicieux froid, il peut varier selon les ingrédients de saison. " FacilePréparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 65 mn
Pour 4 personnes :
- 200 g de pain rassis
- 1/2 l de lait
- 2 oeufs
- 100 g de jambon
- 1 tomate
- gruyère râpé
- fromage de chèvre
- herbes de Provence
- Préparation
- 1 Dans un saladier, couper le pain rassis en morceaux.
- 2 Mixer le pain.
- 3 Beurrer un moule à cake et
- 4 Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.
- 5 Laisser refroidir avant
Y verser le lait bouillant.
Laisser le pain ramollir pendant 10 minutes.
Ajouter le jambon , la tomate coupée en dés,
le gruyère râpé et le chèvre. Ajouter les herbes de Provence.
y verser la préparation.
de démouler.
Pour finir... Vous pouvez varier les ingrédients : un reste de ratatouille, courgettes, champignons...
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