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Marraine
Blog de caligny
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THEATRE DU SOLEIL publié le 18/06/2008 à 12:41
A PLUS TARD MES AMIES !!!
Une salade toute bio
Une salade avec plein de choses dedans : rien de tel pour stimuler la créativité !
Par personne :
- 50 g de graines de quinoa blond
- 2 belles poignées de roquette
- 100 grammes de tofu aux herbes
- 1 cuillère à soupe de graines de courge
- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
- 1 cuillère à café de purée d’amandes complètes
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix
- 1 belle poignée de graines germées (alfafa, poireau, luzerne, chou rouge, radis…)
Cuire le quinoa dans 1,5 fois son volume d’eau. Pendant ce temps, laver et sécher les feuilles de roquette. Couper le tofu en cubes.
Griller les graines de courge et de tournesol dans une poêle sans matière grasse. Emulsionner la purée d’amandes avec l’huile de noix. Conserver dans un petit pot en verre.
Une fois le quinoa cuit et refroidi, mélanger tous les ingrédients de la salade. Ajouter la sauce au dernier moment.(4) commentaires
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lylydia publié le 18/06/2008 à 17:13coucou ma copine!!! alors les courses se sont bien passer,profite bien du soleil c super cool ça fait du bien a nos ptis coeurs!!!!bon la salde a l'air pas mauvaise,je n'ai pas trop l'habitue des graines mais faut gouter on verra je te le redierai,bonne fin d'aprèm gros bisousssssssssss
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pamela57 publié le 18/06/2008 à 16:28voila comme promis je suis la alors tu te ballade moi je suis rentree du boulot et apres je fais deux trois papier et relax j'ai assez travaille de plus j'ai gym ce soir donc soiree bien prise bonne soiree
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frand publié le 18/06/2008 à 16:23passe une bonne soirée :-)
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meniju publié le 18/06/2008 à 13:49bon j espere que tu v as pouvoir allez marche on n irai bien ensemble bonne journée bisous
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