Bonjour mes amis !!!

Je suis de retour de chez Astrid , j'ai passé une très bonne journée et j'ai hélas trop mangé , mais c'est cela "Astridette" comme je l'appelle !!!

Un amour de femme qui vous gâte avec de bonnes choses à manger ,  !

Hier je n'ai pas fait de sport , juste allée au jardin arroser et planter des courges !!!

Aujourd'hui pas de sport , demain ???

Ce soir ça va être light de chez light !

Sûrement pas la tarte dont je vous donne la recette ci-après !

Tarte pomme tomate

Recette pour se faire plaisir ou une occasion exceptionnelle because la "cassonade" !

Ingredients
- pâte brisée
- tomate(s) Mom's (ou autre) bien mures
- 2 pommes reinette blanche du Canada
- Cassonade
- poivre en grain , épices (cannelle, coriandre...)

préparation
- foncer le plat à tarte avec la pâte brisée
- écraser au mortier les épices choisies avec le poivre en grain et mélanger à la cassonade
- saupoudrer le fond de tarte de ce mélange
- alterner un rang de pomme, un rang de tomate
- saupoudrer de cassonade épicée

Cuire au four à 180 °

Le 5 juin c'est la Journée Mondiale de l'environnement !!!

Des millions d´espèces - une planète - un avenir commun

La Journée Mondiale de l’Environnement est la journée d’action environnementale la plus importante dans le monde. Célébrée tous les 5 juin depuis 1972, la journée est pour les Nations Unies l’un des principaux moyens pour stimuler la prise de conscience mondiale sur l’environnement et encourager l’action politique. Le thème de cette année, « Des Millions d'Espèces - Une planète - Un Avenir commun », souligne l'importance, pour l'homme, de la richesse des espèces et des écosystèmes de la Terre.
Le Rwanda en Afrique de l'Est sera l'hôte de la journée mondiale de l'environnement 2010. Il a été choisi pour sa richesse environnementale, qui comprend des espèces rares telles que le gorille des montagnes, mais également du fait de la volonté pionnière en termes d'écologie qui s'expriment dans les politiques rwandaises de développement et de respect de l'environnement. Le pays est internationalement reconnu pour avoir interdit l'usage et la fabrication de sacs plastiques, pour ses campagnes nationales de nettoyage, le développement d’énergies renouvelables (énergie solaire, biogaz) et pour la mise en place d'un couloir de protection pour les chimpanzés. Pour la Journée Mondiale de l’Environnement 2010 Kigali, la capitale du Rwanda, sera donc l’épicentre d’une myriade d'activités. Mais ce ne sera qu'une infime partie parmi des milliers de manifestations partout dans le monde, allant de la plantation d'arbres organisée par les écoles, à des sessions de nettoyage, des journées sans voitures, des concours photo sur la biodiversité, des excursions pour observer les oiseaux, des nettoyages de parcs municipaux, des expositions, des pétitions environnementales, des campagnes nationales pour l'environnement et bien plus encore.
Si vous organisez aussi un événement pour le 5 juin 2010, n’oubliez-pas de l'enregistrer sur le site officiel.

Suite de mon article ci-dessus !!!