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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
L'amitié authentique est un trésor de très grande valeur qui ne peut absolument pas se trouver le long des routes par hasard. publié le 17/03/2010 à 10:46
Bonjour à tous !!!
Comment allez-vous ???
Ici ça va !!!
Hier AM j'étais KO , c'est vrai que j'ai une maman qui malgré son âge déjà avancé , est très active , et elle me pompe mon énergie , je suis vidée , lol !!!
Elle repart le 23 avril , elle a prolongé son séjour !!!
J'ai dormi toute l'AM et je n'ai pas fait de vélo !!!
J'ai suivi une partie des obsèques de Jean Ferrat sur la 3 c'était très émouvant !!!
Recette de chez moi (Réunion)
PINTADE AU COMBAVA
Préparation : 1/2 h
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes)
1 pintade de 1,5 kg environ
6 petits oignons
6 gousses d'ail
8 petites tomates
sel, poivre,
1 petit combava *
1 verre de vin rouge ordinaire
Procédé
Découper la pintade en 8 à 10 morceaux
Emincer les oignons
Piler ensemble ail, poivre et sel
Ébouillanter les tomates et les passer à la moulinette
Râper un petit combava
Faire revenir les morceaux de pintade dans uns poêle antiadhésive ou avec une feuille de cuisson anti-adhésive
Ne pas les laisser trop brunir
Ajouter les oignons, bien mélanger une minute
Ajouter le mélange pilé, mélanger encore une minute
Ajouter la tomate mixée, bien mélanger
Ajouter le vin, couvrir d'eau, laisser cuire à feu moyen une demi-heure
Ajouter alors le zeste râpé. Si la sauce vous semble insuffisante, il vaut mieux rajouter un peu de vin plutôt que de l'eau.
Laisser cuire encore une demi-heure à feu moyen
Bon Appétit !!* http://fr.wikipedia.org/wiki/Combava
Un message de mon amie alexbac :
Coucou tout le monde !
Une copinaute a besoin de vous tous !
Elle a inscrite sa petite fille LILI au concours de la plus belle photo sur le site internet ma vie de maman. Ce concours se déroule sur le mois de mars.
Pouvez vous faire un copier/coller de l'adresse ci dessous et aller voter tous les jours... vous comprendrez quand vous verrez sa petite frimousse !
http://www.maviedemaman.com/bebifrimousse/voter/11663-liliBonne journée et grosses bises !!!
(4) commentaires
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T'ais un tit peu délaissé ces temps ci,lol,mais je vois que çà déménage à la maison avec maman,lol!Trop chouette toute cette énergie a son age,c'est çà la vrai jeunesse,ne pas s'endormir sur ses lauriers ,mdr,toujours le feu quoi!Les tristounets au placard,et vive les amoureux de la vie!PROFITES de tout çà à fond ma belle,c'est de l'or ces tits moments avec ta maman chérie.....Et merci pour ta jolie recette,je la mettrai en pratique,reste à dénicher le combava à la campagne,lol,toute une aventuruuure!!Tiens vais faire comme VAHINE,c'est peut etre elle qu'est dans le vrai,ne pas s'attacher au matériel mais aux etres,c'est surement çà l'AUTHENTICITE...GROS POUTOUS A TOI MA CALIGNY++++++++
Et oui samedi ca sera le printemps et j'espère avoir atteind mon objectif
Bonne soirée
Bisous
Jojo
courage biz marthine
Merci pour le message que tu as laissé pour mon anniversaire :)
Pour remercier toutes les personnes qui sont venu me souhaiter mon anniversaire, j ai laissé en cadeau une vidéo surprise et personnelle sur mon blog. Je te laisse venir la regarder.
Encore merci
Adrien