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Blog de caligny

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  • "On n'aurait jamais pu atteindre le possible,si dans le monde,on ne s'était pas toujours et sans cesse attaqué à l'impossible." (Max Weber : Le savant et la politique)
    publié le 28/02/2010 à 12:10


     

    Bonjour mes amis , en fait de tempête on n'a pas eu grand chose et c'est tant mieux !!!

    J'espère qu'il en a été de même pour vous !!!

    Aujourd'hui le temps est gris , ce matin le ciel était "noir" , mon mari "dixit" !!!

    On est bien à la maison !!!

    Mes chats dorment !!!

    Ils ont adopté la Zen Attitude depuis très longtemps !!!

    Je vous mets ici le lien d'un blog plutôt sympa , à garder sous le coude:

    http://lilietesteusedeproduit.over-blog.com/5-index.html

    Elle dit de son blog :

    "Je voudrais préciser que ce blog n'a pas pour but d'inciter à la consommation. Mais si vous avez besoin de tel type de produit, et que je l'ai testé, pourquoi s'en priver?"

    Filet de barbue en habit de fenouil

    Nb de couverts : 4
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 15 mn

    Ingrédients :
    450 g de filet de barbue ou de turbot
    10 cl de vin blanc sec
    5 bulbes de fenouil
    400 g de carottes
    quelques bâtons de cannelle
    2 branches de persil plat
    sel et poivre

    Recette :
    Filet de barbue en habit de fenouil
    Extrait de

    Secrets gourmands d’un palace balnéaire
    DE PATRICE DUGUÉ


    Préchauffez le four à 150 °C.
    Epluchez les bulbes de fenouil et les carottes. Gardez 4 belles coques de fenouil et faites-les cuire 8 minutes à la vapeur. Coupez le reste des légumes en petits dés, mettez-les dans une casserole avec un bâton de cannelle, recouvrez d’eau juste à hauteur et laissez mijoter sur feux doux pendant 10 minutes.

    Coupez les filets de turbot en morceaux d’environ 60 g. Disposez-les côte à côte dans un plat à four, arrosez avec le vin blanc, salez et poivrez, enfournez à mi-hauteur et faites cuire 5 minutes. Egouttez les légumes, salez et poivrez.

    Pour servir, disposez les coques de fenouil sur des assiettes chaudes, garnissez avec les légumes. Décorez avec un bâton de cannelle et un brin de persil.

    Bleu

     

    Une femme, une fleur,
    Un sourire, un ciel bleu,

    Une flamme, une ardeur,
    Un appel, un aveu,

    Une lèvre, une odeur,
    Un regard, un cheveu,

    Une larme, une peur,
    Un murmure, un adieu,

    Une femme, une fleur,
    Un soupir, un ciel bleu.

    -

    Jacques Prévost (1998 - Poèmes pour l'an 2000 - Extraits)

     

    Bonne journée et grosses bises !!!

     

     

     

    (7) commentaires



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  • Nanase 
    publié le 01/03/2010 à 10:40
    ouh ma belle tu te rapproches des 20 kilos perdus :)
  • hyhy 
    publié le 01/03/2010 à 08:54
    février s'en est allé , et voivà mars qui arrive *
    le soleil est là ce matin ,pourvu que ça dur ****
    giboulées certaiement ds queques jours ,comment tu vas qu'a dit ta balance
    passe une b.jouenée ma belle ****

    bisous

    *josy*
  • idefixjul 
    publié le 28/02/2010 à 20:40
    Coucou ùa tite Edith,quelle belle image tu nous a mis,j'adore
    Ici journée trè venteuse et pluvieuse d'ailleur il y a pas mal de dégat
    Mooi suis restée bien au chaud,pas mis le nez dehors et la journée a filé a une belle vitesse
    Passe une belle soirée
    Gros bisous
    Jojo
  • sylchat 
    publié le 28/02/2010 à 19:53
    coucou Edith ! ben oui je ne sais pas pourquoi ça ne marche pas les coms sur mon blog snif snif .
    bonne soirée. Bisous
  • codelisa 
    publié le 28/02/2010 à 16:56
    génial ton montage

    merci pour ton message
  • Laforest54 
    publié le 28/02/2010 à 16:17
    bonjoue Édith tu vois plus de peur que de mal en fin de compte c,est plutôt la tempête qui a eu peur
    passe un bon dimanche bisous à toi
    martin
  • Nanase 
    publié le 28/02/2010 à 13:23
    tu as bien raison de rester à l'abri à la maison! ici rien de grave non plus ouf
    bisous bon dimanche

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