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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
Le métro... le boulot... puis dodo... A Paris, Rome ou... Saint Leu Prenez du temps pour vivre heureux ! publié le 22/02/2010 à 12:31
Hello mes amis !
Comment allez-vous en ce premier jour de la semaine ?
A Aix-les-Bains il y a du soleil et il fait doux !!!
On a envie de rester là tout simplement à écouter la vie !!!
J'ai un carillon sur le balcon qui tintinnabule !!!
Quel délice pour les oreilles !!!
J'espère que la semaine sera ensoleillée et pleine de douceur , prélude au printemps qui est encore assez éloigné !!!
Cet AM , vélo et 1 à 2 fois dans la semaine si le temps le permet , j'irai chercher mon mari à 16 h à son travail et on ira faire une marche de 3/4 h à 1h !!!
Faut bien commencer à se dégourdir les gambettes !!!
Invictus
20ème anniversaire de l'arrivée de Nelson Mandela au pouvoir : après 27 années passées en prison, il accède au palais présidentiel. Invictus est le titre d'un poème de Henley. "Aussi étroit soit le chemin, bien qu'on m'accuse et qu'on me blâme, je suis le maitre de mon destin, le capitaine de ma vie." Clint Eastwood nous montre dans son dernier film comment Nelson Mandela, passé du clan des victimes à celui des braves, va appliquer ses valeurs humaines en politique notamment au traves du rugby. A voir au cinéma pendant les vacances.
Dinde aux noix de cajou
Nb de couverts : 6
Préparation : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients :
300g de dinde
2 cc de fécule
100g de carottes
100g de céler en branches
1 oignon, 1 gousse d'ail
3 ou 4 piments verts
2 cs d'huile
30g de noix de cajou
1 cc de sucre brun
1 cs de ciboulette ciselée
1 cs de persil ciselé
125 ml de bouillon de volaille
2 cs de Nuoc Nam
2 cs de sauce de soja
sel, poivre du moulin
quelques feuilles de coriandre
Recette :
Coupez la dinde en petits dés. Passez-les dans la fécule.
Lavez, blanchissez à l'eau bouillante pendant 2 minutes le brocoli. Egouttez puis réservez.
Epluchez et lavez les carottes et céleri puis coupez-les en bâtonnets.
Coupez les piments en deux et retirez les queues, les graines et les peaux blanches, coupez la chair en lanières.
Dans un faitout, faites dorer l'oignon et l'ail émincés puis réservez. Versez, ensuite la dinde et saisissez-la puis réservez. Faites cuire ensuite les carottes, le céleri, incorporez l'oignon, l'ail puis versez le bouillon, le Nuoc Nam, la sauce de soja et laissez cuire 15 minutes.
Ajoutez ensuite le brocoli, et les noix de cajou et finissez la cuisson pendant encore 8 minutes. Incorporez les herbes.
Servez avec du riz basmati et quelques feuilles de coriandre.Bonne journée et grosses bises !!!
(8) commentaires
;)
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bone journée !
Bisous
ton soleil n'est pas arrivé encore je fais comme Charles ma puce hi hi hi en attendant je me contentes du temps gris et pluvieux pour ma marche ce matin ma cocotte bon mardi je t'embrasses jenny
alors, l'invictus, c'était bien ? j'hesite encore aller le voir...
bisous
passe une bonne soirée bises
profites bien de ce temps , pour ma part il pleut averse et la lupmière du jour est si faible...chez nous l'hiver est encore bien installé...
sinon comment vas tu?
merci de tes messages
a bieentot
Ici aussi le temps s'est drôlement radouci et il fait sec mais la pluie va arriver avec assez bien de vent et celà jusque la fin de la semaine
Je vois que tu es motivée coté sport c'est super
Bon après midi
Bisous
Jojo