d'autrefois, le Centre de Loisirs de Vimines choisit le thème de la boulangerie quant à l'association Solidarité Métropole Savoie, elle manie la baguette en faisant revivre l'école de 1860. Les associations Prestimagie et Histoire dé rêver fêtent elles aussi cette alliance alors que les Hirondelles du Faubourg nous rappellent les provinces de Savoie et l'Ecole Saint Joseph„ses blasons. Le Relais du Covet et l'association Art et tradition populaire La Savoie arborent pour I'occasion les costumes de 1860. L’A.Q.C.V et le Centre Socioculturel des Moulins revisitent l’arrivée du train à vapeur tandis que la Maison de l'Enfance de Bissy ravive les contes, légendes et superstitions Savoyardes. Chantemerle Loisirs Enfance Famille défile dans son chalet savoyard avec une montagne de spécialités. Et pour fêter l'ouverture du Japon à la France, il y à 150 ans, l’association Chambéry France Japon et le Chambéry Kendo Club font partie aussi du défilé. Il compte aussi les jongleurs en tout genre de Chapeaux pointus, et l'association Roue Libre qui présente "les p'tites reines de Savoie" (des cyclistes en costumes d'époque sur des vélos   fous fous fous.

Pour 10 gaufres ( attention, une personne au ne doit manger que 2 gaufres par régime Dukan jour ) 
 
Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de maizena  
• 2 oeufs  
• 150ml de lait  
• 1/2 sachet de levure (environ 1 cuillère à soupe)  
• 1 pincée de sel  
• 1 1/2 cuillère d'aspartam de cuisson, un peu plus pour un goût sucré  

Instructions
Dans un saladier, mélanger la maizena et la levure avec le sel, puis le lait. Bien battre à la main jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux. Ajouter les jaunes d'oeufs, puis continuer à battre. Ajouter l'aspartam et battre pour obtenir une crème onctueuse.  
 
Battre les  blancs en neige bien ferme, et intégrer à la pâte en melangeant délicatement 5 minutes.  
 
Pour la cuisson, il vaut mieux huiler légèrement les plaques avant de mettre la pâte à gaufres, et avant de prélever une louche de pâte pour chaque gaufre, s'assurer de la remuer un peu pour que la mousse soit homogène.