Bonsoir , bonsoir !!!

Je vais faire bref pour pouvoir aller sur quelques blogs , répondre aux commentaires et aux messages !!!

Je vous mets les paroles de cette très jolie mélodie que nous sommes beaucoup à aimer !!!

Somewhere Over The Rainbow (Quelque Part Au-Delà De L'Arc-En-Ciel)
 
Quelque part, au-delà de l'arc-en-ciel, bien plus haut,
Il y a une contrée dont j'ai entendu parler une fois dans une berceuse
 
Quelque part, au-delà des arc-en-ciel, les cieux sont bleus,
Et les rêves que tu oses rêver deviennent vraiment réalité.
 
Un jour je ferai un souhait en regardant une étoile
Et je me réveillerai à l'endroit où les nuages sont loin derrière moi.
Où les ennuis fondent telles des gouttes de citron
Bien au-dessus des cheminées
C'est là où tu me trouveras.
 
Quelque part au-delà de l'arc-en-ciel, les merle-bleus volent,
Les oiseaux volent au-delà de l'arc-en-ciel,
Alors pourquoi, oh, pourquoi ne le puis-je pas ?
 
Si de joyeux petits merle-bleus volent
Au-delà de l'arc-en-ciel,
Pourquoi, oh, pourquoi ne le puis-je pas ?

Recette bio. Potage du pêcheur aux algues et aux lentilles

"Une petite soupe à l'odeur d'iode… Il est recommandé de faire cuire les algues le moins possible. Vous pouvez également mixer cette soupe et la servir avec des croûtons".

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Coût : - 10€

Ingrédients :

• 200 g de lentilles vertes
• 1,5 litres de bouillon de légumes
• 2 feuilles de laurier
• 15 g d'algues pourpres ou de fucus crispus séchées
• 1 poireau
  
• 2 cuillerées à soupe de sauce de soja
• 1 cuillerée à café d'huile de sésame
• 3 brins de ciboulette
• poivre

Préparation :

• Laissez tremper les algues 10 minutes dans un verre d'eau tiède ou froide.
• Dans une casserole, faire cuire 30 min les lentilles avec le bouillon et le laurier.
• Couper le poireau en rondelles. Le laver à grande eau.
• Dans une poêle, faire revenir le poireau avec l’huile de sésame. Verser le poireau cuit, les algues avec leur eau de trempage et la sauce soja dans la soupe aux lentilles.
• Pour servir, poivrer et parsemer de ciboulette ciselée.

Bonne soirée et grosses bises !