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Haïku bien léchés Près du feu de cheminée Là, je me délecte . (Ann Dufaux)
publié le 19/12/2009 à 12:04 |
Hello les amis !
Poids inchangé aujourd'hui !!!
Mais je ne me plains pas !!!
Hier je n'ai pas fait de vélo car j'avais mal dans le bas du dos !!!
Mais après le repos du WE , je reprends dès lundi !!!
Cet AM on achète les aliments pour les repas de Noël !!!
Hier en passant à Chambéry , j'ai vu l'enseigne d'un salon de coiffure "à petits prix" !!!
C'est dans la rue de la gare !!!
Voilà :
17, rue Sommeiller 04 79 68 73 46 Un avis :
73000 Chambéry
Je viens de temps en temps à Chambéry, et cette fois-ci j'ai voulu aller chez un coiffeur. Je ne connais aucun salon de coiffure. En passant devant chez Tchip, je me suis dis que je devrais essayer. L'accueil, vraiment très sympa, et pour la coiffure super. Coloration mèches et coupe vraiment bien réussies. Pour mon prochain passage à Chambéry, j'y retounerai sans problème.
Verrines de courge muscade aux œufs de saumon
Pour 6 verrines:
700g de courge muscade
1 oignon
500ml de bouillon de volaille
Huile d'olive
30cl de crème fleurette
50g d'œufs de saumon
Sel, poivre
Emincez finement l'oignon. Pelez la tranche de courge, et coupez-la en dés.
Faites revenir l'oignon dans une grande casserole avec l'huile d'olive, sans coloration. Ajoutez les dés de courge et faites-les suer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Couvrez de bouillon de volaille et laissez frémir environ 20 minutes à découvert.
Pendant ce temps, placez le siphon au frais. Lorsqu'il est bien froid, versez dedans la crème fleurette bien froide, visser la tête. Percutez une cartouche de gaz (en tenant le siphon tête en bas), secouez bien le siphon et placez-le au frais, à l'horizontale.
Mixez finement la courge. Ajoutez un peu de liquide si la consistance est trop épaisse. Laissez refroidir à température ambiante.
Au moment de servir, répartissez la soupe de courge dans les verrines. Agitez de nouveau le siphon, et couvrez chaque verrine de chantilly, puis décorez avec des œufs de saumon.
Bon AM et grosses bises !!!
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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je vais souvent chez Tchip, c'est vraiment bien et économique!
j'espère que tu as plus chaud aujourd'hui
gros bisous
Nadège
je suie comme toi j ai tojours peur de prendre une gamelle
passe une bonne soirée bises
L'enseigne Tchip est pas mal on est bien coiffé pour vraiment pas cher moi au Touquet c'est chez eux que je vais :)
passe une bonne fin de journée bises
biz marthine