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Blog de caligny

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  • Souffle le vent d'automne , La vieille valise prend le chemin de l'étagère Et avec elle les souvenirs . (Seiryu)
    publié le 22/10/2009 à 16:29

     

     

    Bonjour les amis , me voici , en retard !!!

    Je me suis réveillée très tard et je suis allée à Chambéry !!!

    Arrivée vers 15 h au cyber café , je vais y rester jusqu'à 18 h environ puis ce sera 3h ce soir chez moi !!!

    Je vais essayer de vous répondre car rien m'énerve plus que de ne pas pouvoir le faire !!!

    Cette semaine je n'ai pas pu retourner marcher , mais  c'est vrai que j'ai eu pas mal de choses à faire !!!

    Demain si le temps le permet ...

    J'espère que vous allez bien et que tout se passe bien au nibveau régime !!!

    Je ne peux pas dire que je suis au top du top , ptdr !!!

    J'ai encore plus de 30 kg à perdre , mais je me suis fixée dans un premier temps 10 kg d'ici le printemps !!!

    Point trop n'en faut !!!

     

     

    Chocolat
     

    Chocolat

    Un article de Encyclo-ecolo.com.

     

    Les Etats-Unis, l'Angleterre, la France et l'Allemagne consomment à eux seuls la moitié du chocolat produit chaque année dans le monde. L’économie du chocolat qui repose sur celle du cacao, est très concentrée: six multinationales contrôlent 80% de la distribution (notamment Nestlé, Mars, Ferrero). Le planteur empoche 4 % à 6 % du prix d'une tablette de chocolat.

    • La fabrication du chocolat n’est pas facile : les fèves de cacao sont couvertes d'une pulpe blanche gluante qui sert à une première fermentation au soleil afin de développer les premiers arômes de cacao. Les fèves sont ensuite nettoyées, torréfiées, puis broyées. Réduites en poudre, elles sont enfin mélangées au beurre de cacao et à du sucre pour donner le chocolat.

    Lors des différentes étapes, on obtient ainsi de la pâte de cacao, onctueuse et amère, encore composée de 45 à 65 % de beurre de cacao, qui, lui est la matière grasse naturelle du cacao. Le beurre de cacao s’obtient par pression et on l’ajoute à la poudre de cacao pour obtenir la pâte de cacao. 

     A lire également

     

     

    Bonne AM et grosses bises à vous tous !

     

     

    (6) commentaires



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  • cornich8020 
    publié le 22/10/2009 à 22:23
    Bonsoir mon Edith
    Mon absence va porter ses fruits j'espère!!!! ,je commence mon activité de créations florales le 7 novembre ,le numéro 7 est mon chiffre porte bonheur ,nous nous sommes mariés le 7/7 2007 donc j'espère que cela nous portera bonheur et je serai avec toi pour ton défi de printemps ,Bizzzzzzzzzzzz Pat
  • pacia31 
    publié le 22/10/2009 à 18:54
    le chocolat j'adore je n'en achete pas sinon je ne sais pas m'arreter ! tu as raison de te fixer des paliers je trouve ça plus motivant !bonne soirée
  • Dragon12 
    publié le 22/10/2009 à 17:54
    coucou
    Le chocolat j'ai du mal a m'en passer.Je l'es supprimer des placard.
    Ton objectif de 10kg est bien .Tu va y arriver .
    bisous
  • meniju 
    publié le 22/10/2009 à 17:48
    j adore le chocolat d ailleurs j en mange 1 barre tout les jours a 16h
    ses bien si tu a viser 10kilo tu vas y arriver
    bon courage et un peu de sport
    passe une bonne soirée bises
  • deva 
    publié le 22/10/2009 à 17:24
    tu te donnes beaucoup de mal , pour etre presente sur le site !
    tu es une amie geniale !!!
    ici de la pluie , je languis que sa s'arrête , j'ai envie de sortir , aprés 4 semaines ça commence a faire !!!!!!!!!!
    passe une bonne soirée gros bisous ! deva !
  • croquetteclebart 
    publié le 22/10/2009 à 16:52
    Bonjour Calinette, le chocolat noir j'adore c'est mon petit péché mais je me limite, deux trois carrés par jour c'est suffisant, je reprends des vitamines aussi je me sentais fatiguée, ménage toi aussi et gros bisousss

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