Mon article ayant disparu , je re- commencerais à mon retour c'est à dire lorsque je rentrerai de ma balade en montagne !!!

La citation qui ouvre mon article est de Confucius !

Je vous laisse avec un poème surprennant dont je vous mets le lien et qui donne à réfléchir avec ce soleil de plomb !!!

 http://www.ciao.fr/Biafine__Avis_411046

Superbe , non !!!

Bonne journée et à tout à l'heure !!!

Nous avons fait une bonne marche de 2 h , le temps était frais et le ciel couvert quand nous avons commencé , puis nous avons eu la chaleur et le soleil !

Résultat : coups de soleil !!!

Au détour d'un chemin je vais dans une petite clairière pour m'isoler et qu'est-ce que je vois à votre avis ???

J'en ai fait une photo , je ne pouvais pas laisser passer ça !!!

Trop top !!!

Arrivée à la maison j'étais claquée , je suis allée au lit !!!

Voilà , avant de terminer pour aujourd'hui , je vous mets une "tite" recette !!!

Confiture allégée cerises fleurs à l'agar-agar et édulcorant naturel

Confiture allégée à l'édulcorant naturel et agar-agar: 150 kcal / 100 g au lieu de 450 kcal pour une confiture traditionnelle

Recettes confitures allégée à l'agar-agar et édulcorant naturel
1 kg de cerises dénoyautées - 1,5 cc d'agar-agar - 400 g de Sweet'line - facultatif: 10 gtes arôme naturel rose ou 4 gtes d'huile essentielle de lavande

La veille au soir: mélangez les cerises avec Sweet'line. Le lendemain, portez à ébullition pendant 15 min. Saupoudrez la confiture avec l'agar-agar si elle est en fine poudre, sinon dissolvez-la avec un peu d'eau. Mélangez et poursuivez la cuisson 3 min. Ajoutez éventuellement l'arôme naturel de rose ou d elavande. Mélangez de nouveau, emplissez des pots ébouillantés. Fermez retournez et laissez refroidir. LA confiture se figera en refroidissant.

Pour une version sans morceaux: donnez un coup de mixeur à la fin de la cuisson.

On peut faire cette confiture avec d'autres fruits bien sûr , je vais essayer avec des tomates , j'aime beaucoup la confiture de tomates !

Bonne soirée et grosses bises !!!