Bonjour mes amis !!!

Me croirez-vous si je vous dit que c'est la troisième fois que je recommence mon article !!!

Un peu marre !!!

Ce matin tempête sur Aix-les-Bains !!!

Pluie , vent +++ !

Heureusement que je ne dois pas sortir , aussi vais-je égoïstement rester au chaud et à l'abri chez moi !!!

Je pense à tous ceux et celles qui doivent aller au travail ou sortir pour d'autres raisons !!!

Courage à vous et prudence !!!

Aujourd'hui commence la deuxième semaine du Tournoi presque parfait !!!

Il va falloir que je l'honore cette semaine en perdant du poids !!!

Pour les Patates Massacres :

les kilos c'est tabou, on en viendra toutes à bout

Colombo de Poulet pour Régime Dukan

♥ Vous avez besoin...

  Pour 4 personnes

500 g de Poulet

2 courgettes

Qq haricots verts (comme en Guyane)

3 Pommes de terre (pour les amis...)

1/2 citron vert

4 C.soupe de poudre à colombo 

Quelques de feuilles de Thym et de laurier

1 gros oignon

1 botte de Cives (ou Oignons pays)

Persil, ail et Fleur de Sel

1 C. soupe de graines à roussir

Mélange de cumin, de fenugrec et de

moutarde jaune

♥ Faire mariner les morceaux de poulet dans de l'eau avec les 2 gousses d'ail écrasées, la fleur de sel, les 2 C.soupe de poudre à colombo, le thym et le laurier.

Filmer et réserver au frais au moins 1heure.

♥ Dans une poele, faire revenir à sec les graines à roussir puis ajouter les cives et l'oignon coupé avec un pchitt d'huile d'olive. Ajoutez le poulet et sa marinade, 4C.soupe de poudre à colombo, le persil, de l'eau à hauteur du poulet et laisser cuire 20 min.

♥ Ajouter les légumes en petits morceaux et laisser cuire pendant 30min à feu doux.

Un peu de jus de citron vert et un piment très doux que vous ajouterez en fin de cuisson si vous n'aimez pas trop...

Le top du top ?

  Le préparer la veille, il n'y a rien de meilleur...
Cuisinez aussi le porc ( plus gras), le veau ou le thon... délicieux aussi...

Bonne journée et grosses bises mouillées !!!