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Blog de caligny

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  • Notre vie, A quoi la comparer ? A la goutte de rosée secouée du bec de l'oiseau aquatique, où se mire le reflet de la lune . (Dôgen)
    publié le 30/08/2009 à 06:28
    Photobucket

     

    Bonjour mes amies !!!

    Il fait frisquet ce matin , mais c'est vrai qu'il est encore tôt !!!

    Aujourd'hui journée tranquille !!!

    Hier nous avons fait 2 h de promenade sur le Plateau de la Féclaz !!!Je vous mets un slide du creux de l'Olette dès qu'il sera prêt !!!

    Comme quoi même ces endroits ne sont pas à l'abri de la dégradation par l'Homme !!!

    Sinon j'essaie de "réfléchir" mes repas pour éviter de faire des bêtises , mais bon , il y en a toujours !!!

    Hier au retour de notre balade , nous sommes allés visiter un de nos amis qui est hospitalisé près de chez nous !!!

    Il y est pour toute une "batterie" d'examens , j'espère qu'ils ne seront pas trop mauvais !!!

    Lorsqu'on a la santé , même avec quelques kilos de trop , on a beaucoup de chance !!!

    Quelques mots sur le Tofu Soyeux que j'aime énormément !!!

     TOFU SOYEUX

    Ce tofu très oncteux se nomme Kinugoshi au Japon où il est de part son accent traditionnel particulièrement prisé.
    - Habituellement il s'ajoute sous forme de cubes au bouillon des légumes.
    - En été se consomme glacé accomodé de sauce soja.
    - Battu il peut s'utiliser en base de sauces, crèmes et desserts.
    Pour le démouler : Retirer la pellicule cellulosique, passer un couteau sur les bords externes de la barquette.
    Mangé froid, glacé accomodé de sauce soja,
    Au bouillon, sous forme de cube au bouillon de légumes,
    Battu, en base de sauces ou en desserts.
    Conserver au frais à 2-8°C
    Produit végétal à base de soja.
    Eau, graines de soja*, agent de coagulation : Nigari.
     
     
     
     
     
    Tarte Tofu Soyeux Courgettes et Poivrons
     
     
    Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché
     
    Le tofu soyeux pour remplacer l'appareil à quiche classique, la courgette mariée au poivron, voici une petite tarte bien fraiche pour l'été
     
     
    Pour 4 personne(s)

    - 300g de tofu soyeux
    - 1 pâte brisée
    - 1/2 courgette coupée en dés
    - 1 poivron coupé en dés
    - herbes de provence
    - sel poivre
     
    - Foncer un moule (diam 24cm) de la pâte
    - Mixer le tofu au blender pour obtenir une consistance mayonnaise
    - Laver la demie-courgette et le poivron, les détailler en dés (sans les éplucher). Ajouter au tofu avec les herbes et l'assaisonnement. Répartir sur le fond de tarte.
    - Enfourner à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
     
     
     
    Bonne journée de dimanche et grosses bises !
     

     

     

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 2 tranches de pain + 1 tranche de jambon + compote sans sucre + lait 1/2 écrémé/chicorée/édulcorant
    Déjeuner : Macédoine de légumes + sauce crudités 15% + Tofumé + petit-suisse /2 càs de Tofu soyeux / 1 càc de cacao maigre + qques gttes d'édulcorant
    Goûter ou snack : 0
    Dîner : Tomates + 1 steack haché à l"oignon + riz basmati + fromage blanc 0% + 1 càs de son de blé et 2 d'avoine + édulcorant
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (8) commentaires



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  • croquetteclebart 
    publié le 31/08/2009 à 00:39
    Bonsoir Edith, julien est rentré très en forme, heureux de ses vacances, et de nous revoir, ça me fait chaud au coeur, et tu as raison la santé c'est bien plus important que les kilos, elle en dépens aussi un peu parfois, donc restons raisonnables et merci pour la recette, bisousssss
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/08/2009 à 20:57
    Demain la rentrée ...

    et je vous concocte un petit programme de 4 mois ...

    j'espère que vous êtes prêtes ...

    à tout éliminer ou au moins une partie...

    alors RV demain sur mn blog ...

    Val est de retour et ça va bouger ...

    Enfin j'espère ... Gooooooo
  • hyhy 
    publié le 30/08/2009 à 20:06
    bonsoir,
    merci pour ta réponse , chez moi le tchat est déconnencté ,je n'ai jamais réussi a t'avoir , tu as passé un bon dimanche ?
    pour moi tantot bronzette aux bords de seine c'etait cool ,
    bonne soirée
    bisous josy
  • idefixjul 
    publié le 30/08/2009 à 16:38
    Coucou edith et bravo pour ta perte
    Bon tournoi aussi ca doit super bien motiver ce tournoi avec titi
    Je ne connais pas le tofu soyeux faudrait que je tache d'en trouver
    Moi fini avec le we de travail,là j'attends les puces qui viennent jusque demain soir
    Bonne fin de dimanche
    Bisous
    Jojo
  • Laforest54 
    publié le 30/08/2009 à 15:26
    bonjour Édith je suis content de devenir un ami parmis ton groupe
    alors nous somme dans la `^eme équipe pour la course à la perte de poid
    alors si t'as besoin d'aide demande je serai la pour motiver et si j'en ai besoin j'irai te voir ha ha ha
    moi mon nom est Martin je suis du Québec dans la régions du Lac St-Jean à Alma
    bon bien passe une belle journée
    vive Édith
    vive Calygny
    vive CharlyeC
    vive les guimauve
    bisous à toi
    Martin
  • meniju 
    publié le 30/08/2009 à 14:41
    ce midi j ai fait ta recette du poulet c été trés bon d ailleur il n en reste pas
    passe une bonne fin de journée bises
  • pamela57 
    publié le 30/08/2009 à 14:08
    bisou la belle ce soir la suite de mes vacances ma fille va mieux rete un bon travail de reeducation et soin aujourd'hui l'anniversaire de ma fille sonia 24 ans on le fait aujourd'hui mais elle est nee le 01 septembre mais mardi il y aura trop de chose entre boulot et occupation a nla maison bizz bon dimanche a plus bizzzz
  • bina974 
    publié le 30/08/2009 à 08:19
    coucou, ah super, moi j'habite à Sainte Marie dans le Nord Est de la réunion. et toi tu est originaire de quelle ville ? pourquoi es tu parti de la réunion ? Je me dis toujours que je ne pourrais pas quitter mon ile et aller habiter ailleurs, comment ferais je ??
    Moi aussi je suis contente d'avoir pu faire ta connaisance grace à ce tournoi. Vivie les guimauves. loll !!!
    La tarte au toffu et poivrons semblent bien délicieuse. Faudra que je l'essai un jour. bizzzz

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