| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Marraine
Blog de caligny
aide blog-
Nul ne possède d'autre droit que celui de toujours faire son devoir . [Auguste Comte] publié le 05/03/2009 à 14:09
Mousse d'avocat à la truite fumée
Type de plat : entrée
Nb de couverts : 4
Préparation : 20 mn
Ingrédients :
2 gros avocats
1/2 citron
4 belles tranches de truite fumée
3 Cs de crème fraîche épaisse allégée
2 branches d'aneth
1 petit coeur de laitue
4 tomates cerises
sel, poivre du moulinRecette :
Ouvrez les avocats en 2. Retirez les noyaux en les piquant avec la pointe du couteau. Décollez la chair en passant une cuillère à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques.
Mettez la chair des avocats dans le bol du robot. Arrosez-la de jus de citron.
Incorporez 2 tranches de truite taillées en lanières. Mixez le tout pour obtenir une purée homogène.
Ajoutez à la purée d'avocat la crème fraîche, une pincée de sel, du poivre du moulin et les pluches d'une branche d'aneth.
Mélangez et versez dans les coques. Entreposez 15 minutes au frigo.
Détaillez le reste de truite et la laitue en lanières.
Coupez les tomates-cerises en 4.
Répartissez-les sur les coques garnies.
Assaissonnez de sauce à la crème avec l'aneth ciselée.Conseils :
Pour obtenir des avocats mûrs à point, achetez-les quelques jours avant, encore fermes. Enveloppez-les sans les cogner dans du papier journal et laissez mûrir à température ambiante.
Pour la décoration, vous pouvez rajoutez des oeufs de saumon.
En cas d'infections urinaires
récidivantes
D’après une étude menée par LH2 pour Ocean Spray auprès des professionnels de santé, 89 % des médecins français connaissent la cranberry et 81 % d’entre eux la conseillent à leurs patientes pour limiter la récidive des infections urinaires.
Cette baie, cousine américaine de l’airelle et de la myrtille aurait de véritables vertus thérapeutiques pour les femmes sujettes aux cystites récidivantes.
Mais alors que les médecins plébiscitent ce drôle de fruit et admettent le rôle primordial de la cranberry dans la prévention de ces infections, seulement 15 % des femmes souffrant de cystites régulièrement consomment du jus de cranberry.
Les boissons à la cranberry sont commercialisées par Ocean Spray au rayon jus de fruits des grandes surfaces. Elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs et sont 100 % naturelles !
Attention, cependant, en cas de cystites récidivantes, la première démarche est d'aller consulter son médecin pour connaître l'origine précise du problème. Des examens pourront être nécessaires...
Source : communiqué Ocean Spray, février 2009.
Bon AM et bises
(7) commentaires
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
bonne journée le w.end dans quelques heures profite de ce vendredi ma grande le soleil comence a briller tandis qu'au levé il fallait gratter la voiture merci pour ton entrée je ferais dimanche yes gros bisous ma douce jenny
toutes tes recettes ont l'air super bonnes!!!!et tes conseils de boisson intéressants!!!sans souffrir de cystite je veux bien boire de l'ocean spray!!!!il parait que c'est un antioxydant,alors si c'est bon en plus!!!!
gros bisous!!!demain le résultat de la semaine!!!!c'est bien dommage que le tournoi touche à sa fin car je m'habituais au rythme!!!!biz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bisous et bonne soirée
j'espere que tu vas bien,et que tu gardes le moral, alors et le velo ça donne quoi.....
bonne journée
bisous
bonne journée a toi aussi