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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
La manière dont nous voyons ce qu'il y a à l'extérieur de nous reflète ce qu'il y a en nous. publié le 01/12/2008 à 10:46
Bonjour , début de semaine pluvieux !
Je vais essayer de passer moins de temps sur l'ordi , j'ai tellement de choses à faire !!!
Je viens de faire les escaliers et je suis allée chez un voisin qui m'a montré un montage de photos de Noël fait avec movie maker (que je ne sais toujours pas faire , snif) , il a dit qu'il verrait un jour pour me l'expliquer !!!
Aujourd'hui rangement et encore trier pour donner car je dois récupérer des affaires à ma puce qui déménage dans 15 jours !!!
Une autre recette d'endives
Petite recette, qui vous changera des endives au jambon ou des endives braisées.
Comptez 1 à 2 (pour les gros appétits !) endives par personne. Inutile de les rincer, elles sont naturellement propres. Au besoin, essuyez-les avec un papier absorbant, retirez le pied (en creusant un cône pour ôter l’amertume) et émincez-les.
Faîtes chauffer un peu d’huile dans un wok ou une poêle et ajoutez les endives émincées et 1 à 2 cuillères à café de curry. Faîtes sauter en remuant sans cesse pendant environ 10 minutes (selon que vous aimez les endives plus ou moins croquantes). Salez, poivrez, et ajoutez, en fin de cuisson, 2 cuillères à soupe de crème liquide allégée(pourquoi pas de la crème de soja). A déguster avec une volaille ou un poisson grillé.Poulet aux kiwis...huuuummmm
Pour 2 personnes, il faut:
- 2 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
- 1 grosse orange (ou 2 petites)- 2 kiwis
- épices (gingembre, curry...)
- 2 gousses d'ail
- Huile de tournesolRoulez les lamelles de poulet dans la fécule de pomme de terre et saupoudrez d'épices (gingembre, curry...laissez libre court à votre imagination et à vos envies !).
Faites les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Ajoutez le jus d'une grosse orange (ou deux petites), deux gousses d'ail finement hachées, et laissez mijoter 20 minutes.
A la fin de la cuisson, ajoutez les kiwis coupés en fines lamelles.
Servez accompagné de riz créole... un subtil assortiment qui en séduira plus d'un ;-)mon alimentation Petit-déjeuner : Lait + 1 morceau de sucre + 2 tartines + Beurre Déjeuner : Purée de courge + Quenelles natures à la sauce tomate + 1 yaout + 1 fruit Goûter ou snack : Compote de pomme Dîner : Galette de céréales aux herbes + Ratatouille + Fruits cuits + 1 fromage blanc à 20 % + 1 càc de sucre Verres d'eau : 10 Calories consommées : 0 kcal (5) commentaires
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bonne aprés midi , de rangement !
bisous ! deva !
Ta recette de poulet aux kiwis me tente, je vais l'essayer un de ces jours.
Bisous ma belle et à bientôt
super ta seconde recette
si cela continue je vais devoir me mettre à cuisine entre toi et tati
lol
bisous ma caligny chérie