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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
Automne en fleurs , Hiver plein de rigueur. publié le 08/10/2008 à 09:25
Bonjour mes amis , il fait froid , mais je pense que nous aurons une belle journée de mercredi !!!
Je vais essayer d'aller marcher aujourd'hui avec mon mari , et dans la journée je lui ferai le gâteau dont Paméla nous a si gentiment donné la recette !!!
Sinon dans l'après-midi jardin , peut-être monter le composteur (depuis le temps qu'on doit le faire)!!!
Quiche aux légumes et tofu
Pour 2 personnes :
Eplucher et râper finement 1 carotte et 1 courgette et 1 oignon. Faire revenir dans 1cc d’huile d’olive les légumes puis ajouter 1 gousse d’ail écrasée. Laisser le tout égoutter dans une passoire. Mettre 200gr de tofu soyeux dans un bol et battre jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter 2 œufs, 1 pincée de muscade, du sel et poivre puis battre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter les légumes, mélanger puis remplir les moules en silicone.
Mettre à cuire 40 mns sur la plaque du milieu à 180° en surveillant vers la fin. Démouler quand c’est tiède et laisser refroidir sur un papier absorbant.
NB : Pour 6 tartelettes, à consommer froid ou tiède.
Histoire drôle: un régime sans beurre!
C'est une personne obèse qui ne cesse de combattre avec son poids!
Il est découragé et se rend chez son diététicien.
" Vous savez dit-il pour moi le petit déjeuner, c'est sacré !Alors que me conseillez-vous de prendre avec mon café noir!"
Le diététicien répond :
" Les biscottes Bayard"
" Ah! bon mais pourquoi?" demande-t'il
" Mais mon cher monsieur, dit le diététicien, ce sont des biscottes sans beurre et sans reproche!"(0) commentaires
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