Boy George : Karma Chameleon

Automne. Le post-scriptum du soleil.
(Pierre Véron)

Tian d’automne pour 4 personnes

(155 kcal/personne pour ceux qui surveillent leur régime)

Il vous faut : 7 choux de Bruxelles, 3 tomates, 2 navets, 200g de fleurs de brocoli, 200g de potiron, 1 cuil à café d’origan séché, 3 gousses d’ail, 40g de parmesan, 2 cuil à soupe d’huile d’olive.

1. Préchauffer le four à 180°C (th. 4).
2. Dans un Tian (à défaut un plat qui va au four…) serrer par rangées les choux de Bruxelles coupés en deux, les tomates en rondelles, les navets, les brocolis émincés, les potirons en fines tranches avec leur écorce.
3. Mixer ensemble le parmesan, l’origan, l’huile, un peu de gros sel, un peu de poivre. Mêlez à 15 cl d’eau et répartir sur les légumes à la cuillère.
4. Fermer bien avec une grande feuille d’aluminium et enfourner pendant 1 heure.

Pour les ingrédients en fait, vous pouvez varier les légumes : en ajouter, en supprimer, remplacer par du choux Romanesco… etc. Pour ma part, j’en fais toujours une plus grosse quantité qu’indiquée car j’ai du mal à acheter les Choux de Bruxelles par 7 ou à peser 200 g de Brocoli ! Pour la déco aussi c’est comme on veut. Pour ce soir, selon les ingrédients dont je disposais, j’ai remplacé les choux de Bruxelles par du chou fleur, je n’avais pas de tomate, mais par contre j’ai ajouté des chataignes et des champignons. Il suffit de faire jouer son imagination pour se régaler !

Journée très calme , j'ai reposé un peu mes jambes (oedèmes) .

Je suis allée chercher un médicament pour les troubles de la circulation veineuse (jambes lourdes - douleurs) et une crème de chez Jouvence (Gelée ultra fresh) pour jambes fatiguées , drainant express .

J'ai été à la police leur dire qu'on avait retrouvé les papiers .

Je suis allée à la poste déposer un chèque !!!

Rien d'extraordinaire en somme !!!